Efectos de los estimbióticos sobre la salud intestinal de los lechones

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Mejorar la eficacia de las dietas para lechones requiere investigar métodos eficaces para descomponer el xilano de los cereales.

Por ello, el objetivo de este estudio fue determinar los efectos de la suplementación dietética con estimbióticos (STB) sobre el rendimiento del crecimiento, la morfología intestinal, la respuesta inmunitaria y la microbiota intestinal en lechones destetados.

Un total de 24 lechones (Duroc × Yorkshire × Landrace) destetados (peso corporal inicial de 8,01 ± 0,38 kg y 28 ± 3 días de edad), fueron asignados a 4 tratamientos con 6 réplicas por tratamiento.

Los lechones se alojaron en corrales individuales durante 17 días, incluidos 5 días de adaptación y 12 días después del primer desafío con Escherichia coli (E. coli).

El experimento se llevó a cabo en una disposición factorial 2 × 2 de tratamientos consistentes en dos niveles de desafío (desafío y no desafío) y dos niveles de STB (0 y 0,5 g/kg de dieta).

La suplementación con STB (0,5 g/kg):

A nivel de filo, la suplementación con STB aumentó (P < 0,05) la abundancia de Desulfobacterota y Fibrobacterota en el periodo de preinoculación.

Asimismo, el desafío con E. coli aumentó la abundancia de Fibrobacterota en comparación con el grupo no desafiado en el período posterior a la inoculación.

Estos resultados indican que la suplementación con STB puede mitigar las pérdidas de rendimiento, la disminución de la respuesta inmunitaria y ayudar a modular la respuesta inflamatoria en lechones inducida por la exposición a STEC.

Leer estudio completo: Song, D. et al. (2023) ‘Effects of stimbiotic supplementation on gut health, immune response, and intestinal microbiota in weaned piglets challenged with E. Coli’, Frontiers in Veterinary Science, 10. doi:10.3389/fvets.2023.1187002. 

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