¿Pueden los galactooligosacáridos proteger a los lechones frente a Rotavirus A?

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Rotavirus A es una de las principales causas de diarrea aguda deshidratante en lechones recién nacidos, lo que provoca una importante mortalidad, morbilidad, reducción del rendimiento y pérdidas económicas.

Los galactooligosacáridos prebióticos disponibles en el mercado son similares a los de la leche de mamíferos y estimulan el desarrollo de la microbiota y el sistema inmunitario de los neonatos.

Sin embargo, sabe poco sobre los efectos de la suplementación de la dieta de las cerdas con galactooligosacáridos durante la gestación.

En un estudio llevado a cabo por investigadores de Reino Unido, se evaluó si la suplementación dietética con galactooligosacáridos durante la gestación en una granja comercial en la que se había confirmado la presencia endémica de rotavirus podía:
  • Mejorar la inmunidad
  • Reducir la infección por Rotavirus
  • Modular la microbiota de las cerdas y sus lechones 

En un ensayo controlado aleatorizado:

  • Las  recibieron una dieta de lactación sin suplementación con galactooligosacáridos.
  • Las cerdas del grupo experimental recibieron una dieta de lactación con 30 g/día de galactooligosacáridos añadidos diariamente al pienso, siete días antes del parto.

Por un lado, se tomaron muestras de calostro de las cerdas 24 horas después del parto y se analizaron en busca de anticuerpos específicos frente a Rotavirus.

Por otro lado, se tomaron muestras fecales de las cerdas y los lechones tres días después del parto y se analizaron para:

La suplementación con galactooligosacáridos durante la gestación aumentó significativamente los niveles de IgG e IgA específicos frente a Rotavirus en el calostro de las cerdas y redujo el número de muestras fecales de lechones positivos frente a Rotavirus.

Además, la abundancia de los patógenos potenciales Treponema y Clostridiales fue mayor en las muestras fecales de cerdas no alimentadas con galactooligosacáridos, en sus lechones y en las muestras positivas a rotavirus.

Este estudio demuestra que la suplementación con galactooligosacáridos durante la gestación aumenta significativamente los niveles de IgG e IgA específicos frente a Rotavirus en el calostro de las cerdas, reduciendo así la infección neonatal por este virus y disminuyendo la presencia de posibles bacterias patógenas en las cerdas lactantes y sus lechones recién nacidos.

Leer estudio completo: Lee A, Liang L, Connerton PL, Connerton IF and Mellits KH (2023) Galacto-oligosaccharides fed during gestation increase Rotavirus A specific antibodies in sow colostrum, modulate the microbiome, and reduce infectivity in neonatal piglets in a commercial farm setting. Front. Vet. Sci. 10:1118302. doi: 10.3389/fvets.2023.1118302

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