Termografía infrarroja y manchas lagrimales en cerdos: ¿indicador fiable de bienestar animal?

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La búsqueda de indicadores fiables para evaluar el bienestar animal continúa siendo un desafío clave en la producción porcina. Entre los factores propuestos, las manchas lagrimales han ganado atención como un posible indicador de bienestar de los cerdos.

Sin embargo, un reciente estudio realizado por investigadores de las universidades de Brno y la Academia Polaca de Ciencias sugiere que este indicador podría no ser tan concluyente como se pensaba.

El trabajo, publicado en la revista Livestock Science, exploró la relación entre las manchas lagrimales y la temperatura del ojo medida mediante termografía infrarroja (IRT).

Este enfoque se basa en la premisa de que la temperatura ocular puede reflejar estados emocionales y, por ende, el bienestar de los animales.

En el estudio, se evaluaron 24 cerdas criadas en un sistema de alto nivel de bienestar, empleando una escala de puntuación de manchas lagrimales de 0 a 3.

Aunque se esperaba encontrar una correlación entre puntuaciones más altas y temperaturas oculares mayores, los resultados no revelaron una relación significativa entre ambas variables.

La temperatura promedio registrada fue de 37,1 ± 0,34 ° C, siendo ligeramente más alta en los cerdos con puntuación 3.

Factores como la edad de los animales y el índice temperatura-humedad tampoco influyeron en los resultados.

A pesar de estas limitaciones, los autores destacan que la presencia de manchas lagrimales es frecuente incluso en sistemas con altos estándares de bienestar. Por ello, advierten que el uso de este indicador debe ser interpretado con cautela y acompañado de análisis adicionales.

Este estudio aporta nuevas perspectivas al debate sobre cómo evaluar de manera precisa el bienestar animal, subrayando la necesidad de seguir investigando indicadores complementarios para garantizar prácticas responsables en el sector porcino.

Leer estudio completo: Vacušková, Z., Vacuška, D., & Camerlink, I. (2024). Infrared thermography of different tear staining scores in pigs. Livestock Science. https://doi.org/10.1016/j.livsci.2024.105663

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