Β-glucanos e Mananoligossacarídeos e microbiota intestinal: como modular a saúde de dentro para fora

A modulação da microbiota intestinal a partir da utilização de aditivos zootécnicos, tais como pré e probióticos tornou-se uma das alternativas na nutrição animal a fim de atender a legislação que proíbe o uso de antibióticos, em doses subterapêuticas, como promotores de crescimento na produção animal.
Os prebióticos são classificados como ingredientes seletivamente fermentados que resultam em mudanças específicas na composição e/ou atividade da microbiota do trato gastrointestinal (TGI), conferindo benefícios à saúde do hospedeiro.

Embora o conceito de prebiótico tenha sido elucidado ao longo dos anos, para ser considerado um prebiótico eficiente, propõe-se que o aditivo atenda aos seguintes critérios, os quais devem ser comprovados por estudos in vitro e in vivo: 

Não-digestível (resistência à acidez estomacal, digestão enzimática e absorção intestinal na parte superior do TGI)
Boa fermentação pela microbiota do intestino grosso e 
Estimulação seletiva do crescimento e atividade de bactérias.

Os prebióticos incluem uma pluralidade de polissacarídeos não-amiláceos (PNAs) ou oligossacarídeos, dentre eles:

Mananoligossacarídeos (MOS)
Frutanos (FOS e inulina)
Oligofrutose
Galactanos (galacto-oligossacarídeos (GOS))
Malto-oligossacarídeos
Lactulose
Lactitol
Glucoligossacarídeo
Xilo-oligossacarídeo
Soja-oligossacarídeo
Isomaltooligossacarídeo (IOS) e 
Pirodextrinas (Gibson et al., 2017). 

Os prebióticos possuem vários efeitos benéficos em animais e humanos a partir dos seguintes mecanismos de ação:

PARA SEGUIR LENDO REGISTRE-SE É TOTALMENTE GRATUITO

Acesso a artigos em PDFMantenha-se atualizado com nossas newslettersReceba a revista gratuitamente em versão digital

CADASTRO

ENTRE EMSUA CONTA

ENTRAR

Perdeu a senha?

 ...

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Phasellus non massa sit amet risus commodo feugiat. Quisque sodales turpis sed felis scelerisque, et luctus sapien facilisis.

Registre-se gratuitamente e acesse os melhores artigos sobre avicultura no porciNews.

Registre-se em porciNews para desbloquear este artigo e obter mais benefícios como

Iniciar sessão
Revista digital

Acesso a
revista digital

Videos y podcasts

Vídeos e podcasts exclusivos

Newsletter

Newsletters com as
últimas novidades

Registre-se em porciNews

REGISTRAR-SE
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Phasellus non massa sit amet risus commodo feugiat. Quisque sodales turpis sed felis scelerisque, et luctus sapien facilisis.