banner horizontal canal WhatsApp
06 jul 2023

A carne suína se tornou a queridinha dos lares brasileiros segundo noticiário brasileiro

A carne suína teve um aumento de 21% de consumo de kg por brasileiro nos últimos 10 anos

A carne suína se tornou a queridinha dos lares brasileiros segundo noticiário brasileiro

A carne suína se tornou a queridinha dos lares brasileiros segundo noticiário brasileiro

 

O Jornal Hoje, noticiário do almoço da TV Globo, veiculou uma reportagem na última segunda-feira (3) sobre o aumento de consumo da carne suína nos lares brasileiros.

A jornalista destacou o aumento de 21% de consumo de kg por habitante nos últimos 10 anos — 14,9 kg para 18 kg — e também abordou o crescimento da produção e exportação da proteína, que bateu recorde no último trimestre de 2023. A ABCS se sente parte desta conquista, visto que por meio do Fundo Nacional de Desenvolvimento de Suínos (FNDS) investe em ações nacionais, como a Semana Nacional da Carne Suína (SNCS), para promover o aumento desse consumo.

A reportagem também explicou o contexto atual das proteínas suína e bovina, que o brasileiro conseguiu fazer a substituição da carne de boi pela carne de porco devido aos altos preços da carne vermelha.

Além disso, ressaltou a versatilidade que a carne suína tem e como isso oportunizou essa substituição, caindo no gosto da população brasileira.

Outro destaque da matéria foi o recorde no abate de suínos no 1° trimestre do ano, que foi de 14,16 milhões de cabeças suínas, maior número desde 1997. E ressaltou que as exportações cresceram 15,1% comparado ao mesmo período em 2022.

 

Trabalho de mais de uma década

Para a diretora de Marketing e Projetos da ABCS, Lívia Machado, essa reportagem demonstra o resultado efetivo do trabalho como cadeia de valor.

“A ABCS coloca o consumidor no centro, e olhar para as suas dores, desejos e dúvidas em relação à carne suína mudou o patamar da proteína na rotina dos brasileiros. Do restaurante, à saúde, ao varejo, aos açougues e diversos elos, construímos canais de comunicação! Fizemos a adaptação para o digital e, mesmo com a pandemia, nosso trabalho não foi impactado. Vender é reciprocidade. Exercer isso é criar elos fortes, como ao longo desses 11 anos com a SNCS, para atingir o objetivo demonstrado na reportagem na maior emissora de TV do país. Dados recentes mostram que a carne suína não ocupa somente o espaço de substituição, mas também de opção do consumidor, e trabalharemos para que essa escolha seja permanente”, afirma.

O Jornal Hoje disponibiliza o programa na íntegra na plataforma de stream ‘Globo Play’ para os seus assinantes. A reportagem é da última segunda-feira (3) e você pode assisti-la a partir dos 35 minutos de programa clicando aqui.

 

A carne suína se tornou a queridinha dos lares brasileiros segundo noticiário brasileiro  Fonte: Associação Brasileira dos Criadores de Suínos

Relacionado com Carne suína
Sectoriales sobre Carne suína
país:1950

REVISTA SUÍNO BRASIL

Inscreva-se agora para a revista técnica de suinocultura

EDIÇÃO
O potencial inexplorado da Inteligência Artificial na produção suína

O potencial inexplorado da Inteligência Artificial na produção suína

M. Verónica Jiménez Grez
Β-glucanos e Mananoligossacarídeos e microbiota intestinal: como modular a saúde de dentro para fora

Β-glucanos e Mananoligossacarídeos e microbiota intestinal: como modular a saúde de dentro para fora

Cândida Azevedo Jéssica Mansur Siqueira Crusoé Leonardo F. da Silva
Prevenção e controle da transmissão de doenças através dos alimentos

Prevenção e controle da transmissão de doenças através dos alimentos

Pedro E. Urriola
Como uma amostragem adequada pode garantir uma melhor acurácia analítica?

Como uma amostragem adequada pode garantir uma melhor acurácia analítica?

Clarice Speridião Silva Neta
Construindo um protocolo de sustentabilidade para a suinocultura brasileira – Parte I

Construindo um protocolo de sustentabilidade para a suinocultura brasileira – Parte I

Everton Luís Krabbe
Efeito de um aditivo tecnológico na dieta de porcas e seu impacto no desempenho da leitegada

Efeito de um aditivo tecnológico na dieta de porcas e seu impacto no desempenho da leitegada

Cleison de Souza
A fibra insolúvel na dieta da fêmea suína gestante como estratégia para mitigação da fome e garantia do desempenho –  Parte I

A fibra insolúvel na dieta da fêmea suína gestante como estratégia para mitigação da fome e garantia do desempenho – Parte I

Danilo Alves Marçal Ismael França Jaira de Oliveira Luciano Hauschild
Como otimizar o desempenho dos leitões pós-desmame com proteínas funcionais?

Como otimizar o desempenho dos leitões pós-desmame com proteínas funcionais?

Luís Rangel
Casuística de exames laboratoriais para suinocultura em 2024

Casuística de exames laboratoriais para suinocultura em 2024

Keila Catarina Prior Lauren Ventura Parisotto Marina Paula Lorenzett Suzana Satomi Kuchiishi
Uso de ácidos orgânicos e mananoligossacarídeos na dieta de leitões desafiados com Salmonella Typhimurium: efeito nos órgãos, escore fecal e desempenho zootécnico

Uso de ácidos orgânicos e mananoligossacarídeos na dieta de leitões desafiados com Salmonella Typhimurium: efeito nos órgãos, escore fecal e desempenho zootécnico

Ariane Miranda Eduardo Miotto Ternus Gefferson Almeida da Silva Ines Andretta José Paulo Hiroji Sato Julio C. V. Furtado
Estratégias nutricionais em desafios sanitários

Estratégias nutricionais em desafios sanitários

Cleandro Pazinato Dias Marco Aurélio Callegari Prof. Dr. Caio Abércio da Silva Prof. Dr. Rafael Humberto de Carvalho

JUNTE-SE À NOSSA COMUNIDADE SUÍNA

Acesso aos artigos em PDF
Informe-se com nossas newsletters
Receba a revista gratuitamente na versão digital

DESCUBRA
AgriFM - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - El calendario de eventos del mundo agroganaderoagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formación para el sector de la ganadería