O país, que é o maior produtor mundial de carne, atingiu 55,41 milhões de toneladas de carne suína em 2022. Leia mais!
Em 2022 a China alcançou sua maior produção de carne suína desde 2014, de acordo com dados oficiais divulgados hoje (17/01). O país, que é o maior produtor mundial de carne, atingiu 55,41 milhões de toneladas de carne suína em 2022.
Essa produção é a maior desde as 56,71 milhões de toneladas registradas oito anos atrás. Em 2021 a produção foi de 52,96 milhões de toneladas.
Os produtores criaram suínos mais pesados, esperando se beneficiar de uma possível recuperação antecipada na demanda e nos preços, um fator que poderia ter impulsionado a produção. No entanto, a demanda permaneceu morna devido ao aumento de casos de COVID-19 na China, que manteve muitas pessoas em casa, fazendo com que os preços caíssem.
“A produção de ração foi fraca ao longo de 2022 e também vimos isso refletido no menor número anual de importações de soja. É difícil conciliar esse número mais alto de produção de carne com os declínios observados na produção de ração e nas importações de soja”, disse Darin Friedrichs, cofundador da consultoria agrícola Sitonia Consulting, com sede em Xangai.
Uma alta nos preços durante o verão encorajou os suinocultores a engordar os animais mais do que o normal para aumentar seus lucros.
Embora tenha diminuído, o peso médio dos suínos vivos ainda estava alto, cerca de 124,5 kg , de acordo com analistas da Huachuang Agriculture.
Isso continuará pressionando os preços, disseram eles, em nota de 15 de janeiro.
O consumo de carne na China deve melhorar após o fim de uma dura política em relação a COVID-19 nos últimos 3 anos. No entanto, alguns analistas acreditam que o consumo de carne suína pode não se recuperar aos níveis anteriores ao surto de PSA (Peste Suína Africana) na China, que começou em 2018.
Fonte: Reuters
Em 2022, China atingiu a maior produção de carne suína em oito anos
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