FAVESU 2024: Destaque para a excelência acadêmica e inovação aplicada

• FRANGO DE CORTE
  Energia metabolizável aparente de dietas suplementadas com enzimas exógenas para frangos de corte.
  Autor: Kaique Moreira – estudante de Zootecnia na Universidade Federal de Viçosa – UFV.
• POSTURA
  Ocorrência da IAAP no Espírito Santo – importância das ações de defesa sanitária do Idaf nos primeiros focos do Brasil – Relato de caso
  Autor: Matheus Candido – 1º Tenente médico-veterinário da Polícia Militar do ES.
• SUINOCULTURA
  Relevância da zootecnia de precisão na produção comercial de suíno – Revisão de literatura.
  Autor: Davi Pimentel – estudante de Zootecnia na Universidade Federal de Viçosa – UFV.

A comissão avaliadora dos trabalhos foi coordenada pelos médicos-veterinários Eustáquio Moacyr Agrizzi e Carolina Covre, e formada por Tarcísio Simões Pereira Agostinho, Marcelo Andreão Faitanin, Alan Paulo Moreira Teixeira, João Dionísio Henn e Mayara Chicon Rosente.

Dr. Eustáquio atuou como diretor técnico e diretor superintendente da Produtora Avícola e Agrícola SA. Também foi diretor executivo e gerente de expansão da Uniaves – ES.

Carolina Covre é pós-graduada em Controle de Qualidade e Segurança de Alimentos e atua como coordenadora técnica na Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo – AVES e Associação de Suinocultores do Espírito Santo – ASES.

Tarcísio Simões é médico-veterinário e mestre em Zootecnia. Atua como médico-veterinário na Nater Coop e é membro do Comitê Estadual de Sanidade Avícola – COESA.

Marcelo Andreão é médico-veterinário, especialista em produção de Suínos. Atua em funções técnicas de produção e controle da qualidade nas Granjas JAOP e em Osvaldo Perim Supermercados Ltda.

Também graduado em medicina veterinária, Alan Paulo é especialista em Defesa Sanitária Animal. É Fiscal Estadual Agropecuário no IDAF, atuando como Subgerente de Fiscalização de Produtos de Origem Animal e coordenador do Serviço de Inspeção Estadual do Espírito Santo.

João Dionísio é graduado em Zootecnia, mestre em Nutrição de suínos e Aves e doutor em Produção Animal. Atualmente é Analista A na área de Gestão da Inovação na Embrapa Suínos e Aves, Concórdia/SC.

A médica-veterinária Mayara Chicon é especialista em Garantia de Qualidade e Auditoria de Processos. Possui mestrado em Produtos de Origem Animal e, atualmente, é analista técnico sênior da Associação Brasileira de Proteína Animal – ABPA.

Os dias e horários de cada palestras do Espaço Científico estão no site da FAVESU 2024
https://favesu.com.br/home