Mais de 60 líderes da suinocultura brasileira confirmam presença no Pork Pinnacle 2024
Organizado pela suínoBrasil, o evento vai debater os desafios e oportunidades em torno da suinocultura sustentável, inovação agroindustrial e tendências de mercado.
Mais de 60 líderes da suinocultura brasileira confirmam presença no Pork Pinnacle 2024
Com a presença confirmada de mais de 60 executivos e líderes do setor, o Pork Pinnacle 2024, que ocorrerá no próximo dia 25 de setembro na Fazenda Churrascada, em Curitiba (PR), promete ser o principal encontro da suinocultura brasileira. Organizado pela suínoBrasil, o evento vai debater os desafios e oportunidades em torno da suinocultura sustentável, inovação agroindustrial e tendências de mercado.
A programação inclui painéis que prometem trazer discussões de alto nível, coordenados por especialistas e executivos de renome. A abertura ficará por conta de João Campos, CEO da Seara Alimentos, que conduzirá o painel “Os Desafios para uma Suinocultura Sustentável”, com a participação de Rodrigo Lima (Agroícone), Everton Krabbe (Embrapa Aves e Suínos) e Alexandre Rosa (Agroceres PIC).
Ainda no período da manhã, sob a coordenação da gerente técnica da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal), Amanda Barros, o painel “Análise de Risco Aplicada ao Processo Produtivo”, contará com a participação do professor Luis Gustavo Corbellini, da diretora de qualidade da Seara Alimentos, Marisete Cerutti, e Rafael Sens, que é gerente de produtos para Latam da dsm-firmenich.
No período da tarde, Fábio Stumpf, vice-presidente de Agro e Qualidade da BRF, coordenará o painel “Inovação e Eficiência Agroindustrial“, abordando como as novas tecnologias estão transformando o setor e aumentando a competitividade. Ronaldo Kobarg Muller (Pamplona Alimentos), Mário Faccin (Master Agroindustrial) e Delair Bolis (MSD Saúde Animal) serão os debatedores que compartilharão suas visões sobre as principais inovações e os impactos de uma produção mais eficiente e moderna.
O painel “Tendências de Mercado“, coordenado por Elias Zidek, presidente-executivo da Frimesa, também trará uma abordagem inovadora ao unir a experiência de André Mifano, renomado chef de cozinha, e Gabriel Carvalho, da Fazenda Churrascada. Eles discutirão como as tendências gastronômicas e as novas demandas do consumidor final podem impactar o mercado de carne suína, trazendo uma visão mais conectada entre produção e consumo.
Além dos debates, o Pork Pinnacle proporcionará um ambiente exclusivo para networking e troca de experiências, com um happy hour ao final da programação. Para mais informações sobre o evento, acesse porkpinnacle.agrinewsevents.com.
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