Pork Pinnacle retorna a Curitiba e inaugura o porciFÓRUM 2025

Pork Pinnacle retorna a Curitiba e inaugura o porciFÓRUM: dois eventos, uma nova visão para o futuro da suinocultura

No dia 9 de setembro de 2025, Curitiba (PR) volta a ser o ponto de encontro de lideranças decisivas da suinocultura brasileira. Após o sucesso da edição 2024, o Pork Pinnacle se consolida como o principal fórum de tendências estratégicas da cadeia e, neste ano, ganha um reforço de peso:

O porciFÓRUM, que chega com um formato técnico, internacional e interativo, inspirado em experiências de sucesso na Europa e América Latina.

A união dos dois encontros no mesmo eixo geográfico e em datas subsequentes — 9 a 11 de setembro — amplia o alcance das discussões e fortalece a proposta de entregar conteúdo, conexão e direcionamento para os próximos ciclos da suinocultura brasileira.

Pork Pinnacle: referência entre líderes

Organizado pela suínoBrasil, o Pork Pinnacle mantém seu foco exclusivo em reunir tomadores de decisão, executivos de agroindústrias, cooperativas e empresas-chave da cadeia, em um ambiente reservado, com debates de alto nível e troca estratégica de experiências.

A edição de 2024 já havia demonstrado a força do conceito. Segundo João Campos, CEO da Seara Alimentos, que conduziu um dos painéis centrais do evento, o encontro representou “um debate extremamente importante”, capaz de produzir uma “discussão rica com plano claro para que o Brasil possa liderar os próximos anos com uma suinocultura sustentável”.

A construção de uma agenda realista, com métricas claras de sustentabilidade, foi um dos compromissos assumidos pelas lideranças no último encontro — e permanece como uma das pautas centrais para 2025.

Eficiência, biosseguridade e rentabilidade a longo prazo

Na edição 2024, nomes como Alexandre Rosa (Agroceres PIC), Marisete Cerutti (Seara), Fábio Stumpf (BRF) e Fernando Bolis (MSD Saúde Animal) trouxeram perspectivas concretas sobre os caminhos possíveis para a suinocultura evoluir com eficiência produtiva e segurança sanitária, diante de um mundo que exige transparência, bem-estar animal, controle de doenças e rastreabilidade.

Alexandre Rosa destacou a importância de pensar a genética como locomotiva da cadeia suinícola, responsável por apontar caminhos futuros de produtividade, bem-estar e sustentabilidade. Ele mencionou ainda a parceria em curso com a Embrapa para o desenvolvimento de uma matriz nacional de LCA (avaliação de ciclo de vida), que permitirá mensurar com precisão o impacto ambiental da cadeia de produção e comunicar com clareza suas vantagens competitivas.

Marisete Cerutti compartilhou a experiência de modernização do sistema de inspeção, fruto de um trabalho conjunto entre Embrapa, indústria e academia.

Segundo ela, a iniciativa gerou ganhos reais de integração entre produção primária e abatedouros, promovendo maior cuidado com o animal ao longo de toda a cadeia, com base na ciência e na transparência dos processos.

Fernando Bolis ressaltou como a tecnologia e a rastreabilidade permitem conectar o animal desde a produção até o consumidor final.

Para ele, o uso inteligente dos dados cria oportunidades para impulsionar a produtividade, o bem-estar e a saúde animal, além de contribuir para uma abordagem mais individualizada e preventiva na suinocultura moderna.

Para Fábio Stumpf, o atual momento positivo da atividade deve ser visto como uma chance de consolidar ganhos duradouros:

Comunicar melhor, planejar melhor

Se o Pork Pinnacle acerta no público e no formato, também acerta no tom. O evento não apenas discute — ele propõe caminhos. Em 2024, além da técnica, a comunicação foi um dos eixos mais enfatizados.

“Ficou muito claro o quanto nosso setor precisa contar melhor sua história”, disse Elias Zydek (Frimesa). “Temos vantagens competitivas, mas falta uma narrativa unificada que aproxime o consumidor da produção.”

Esse olhar será ainda mais aprofundado na edição 2025, especialmente diante de desafios como:

A pressão internacional por redução de antimicrobianos
A vigilância sanitária frente a zoonoses e
A necessidade de conectar ESG à rentabilidade sem cair em clichês.

porciFÓRUM: o reforço técnico que faltava

É nesse cenário que o porciFÓRUM 2025 chega para agregar densidade técnica e amplitude internacional ao ecossistema do Pork Pinnacle.

Realizado no icônico Museu Oscar Niemeyer (MON), o evento terá uma programação intensa nos dias 10 e 11 de setembro, com painéis interativos, convidados internacionais e participação ativa da plateia.

Inspirado no modelo do porciFÓRUM da Espanha, o evento brasileiro foi desenvolvido com foco em conteúdos aplicáveis à realidade do campo e da indústria, abordando temas como:

Segurança sanitária ao longo da cadeia
Produção sustentável e controle de doenças
ESG e comunicação com novas gerações
Gestão de antimicrobianos e saúde única
Desafios reprodutivos e nutrição de precisão

Conexão Brasil-Espanha em inovação e estratégia

Um dos destaques será o painel moderado por José Antonio Ribas Jr., que reúne executivos da suinocultura para debater como a sustentabilidade agrega valor ao suíno brasileiro.

Como embaixador do Pork Pinnacle e porciFÓRUM, Ribas define o propósito dos dois eventos de forma clara.

“O que estamos construindo com o Pork Pinnacle e o porciFÓRUM vai além de dois eventos. É uma plataforma para discutir o futuro da suinocultura com coragem, visão técnica e responsabilidade coletiva. Precisamos sair da lógica reativa e assumir o protagonismo — seja nas questões sanitárias, ambientais ou de reputação. O setor está maduro o suficiente para fazer isso com base em ciência e diálogo qualificado.”

Dois eventos, uma estratégia integrada

A sinergia entre o Pork Pinnacle e o porciFÓRUM não é acidental — é estratégica. Ao unir em sequência um fórum decisório e uma plataforma técnica, o grupo agriNews Brasil entrega ao mercado uma jornada de conhecimento e relacionamento, com momentos distintos, mas complementarmente alinhados.

O primeiro, reservado e estratégico, reúne os líderes. O segundo, técnico e plural, abre espaço para a difusão do conhecimento e o engajamento de especialistas e empresas.

Ambos têm algo em comum: são curados editorialmente com o olhar da suínoBrasil, que há mais de 5 anos acompanha a evolução da cadeia suinícola brasileira e atua como ponte entre informação, ciência e decisão.

Expectativa de público e impacto setorial

Com o retorno a Curitiba e a consolidação da dupla de eventos, a expectativa dos organizadores é de:

Mais de 300 participantes presenciais no porciFÓRUM
Mais de 70 líderes convidados no Pork Pinnacle

A realização do Pork Pinnacle e do porciFÓRUM não se limita ao palco. Os conteúdos discutidos nos dois encontros gerarão uma série de materiais editoriais para a revista suínoBrasil, para o portal e para as redes sociais.

A ideia é que as discussões saiam da sala de conferência e cheguem aos produtores, técnicos e profissionais de todo o país, ampliando o alcance e a relevância dos temas tratados — e contribuindo com a qualificação técnica e estratégica da cadeia como um todo.

Anote na agenda:

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