PORKEXPO LATAM 2023 divulga o programa completo de atividades
Maior evento da carne suína mundial vai reunir milhares de profissionais, executivos, criadoras e suinocultores em três dias de ciência, interação, novas tecnologias e disputas envolvendo a carne mais consumida e saborosa do planeta
PORKEXPO LATAM 2023 divulga o programa completo de atividades
A PORKEXPO LATAM 2023, o mais tradicional encontro da suinocultura mundial, com mais de duas décadas de realização, acaba de divulgar a programação completa de atividades que vai marcar o setor com muita Inovação e Tradição. O evento vai ser realizado de 7 a 9 de novembro, no Recanto Cataratas Thermas Resort & Convention, em Foz do Iguaçu (PR), mostrando um formato inusitado de palestras, painéis, debates, seminário, festival de carne suína, desafio internacional dos açougueiros, o empreendedorismo feminino no segmento, as novas normas sobre rações e o inédito torneio que vai escolher a Melhor Linguiça de Porco do Brasil.
PORKEXPO LATAM 2023 divulga o programa completo de atividades
Não perca essa ótima oportunidade para conviver com momentos de atualização profissional, consolidação das marcas, formação de novas parcerias e novos empreendimentos financeiros e produtivos, participar de diversos espaços gastronômicos para saborear a proteína mais consumida no planeta em inúmeras formas.
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No site oficial do evento, você pode encontrar todas as notícias da cadeia produtiva brasileira e mundial, economia do agro, informações sobre os palestrantes e a programação completa da ‘XI PorkExpo LATAM 2023 e XI Congresso Internacional de Suinocultura’: www.porkexpo.com.br
Aproveite a acompanhe a PROGRAMAÇÃO OFICIAL aqui e agora!
PROGRAMAÇÃO
Dia 7 de novembro | Sala Landrace
8h às 8h40m – Dr. Swamy Haladi
Realmente conhecemos a exposição dos suínos às micotoxinas?
8h40m às 9h20m – Oscar Toledano Benabarre
Como preparar sua granja para os desafios do futuro
9h20m às 10h – Glauber Machado
10h às 11h – Visita aos estandes
11h às 11h40m Max Ingberman
Biomarcadores, muito além da saúde e da doença
11h40m às 13h – José Araújo Netto
Pork´s: a maior rede de franquias especializada em petiscos de carne suína do país
13h40m às 14h20m – Osler Desouzart
Desafios e oportunidades para a indústria suína
14h20 às 15h – Mesa redonda
As regras do jogo! Desafios e oportunidades para a indústria suína
Convidados: Jacson Bitencourt, Dirceu Zotti e Mário Faccin
Moderador: Osler Desouzart
15h às 16h – Visita aos estandes
16h às 16h40m – Flavia Fontes
Sustentabilidade na Suinocultura: por onde começar a jornada ESG?
16h40m às 17h40m – Fillipe Dalla Costa
Motivos para investir em uma produção ética
17h40m às 18h20m – Antonio Munoz Luna
Retirada de antibióticos na Europa e influência no mercado brasileiro
MINI AUDITÓRIO
10h às 12h – Pork Butchers Challenge | ‘A Batalha dos Açougueiros’
14h às 15h – Pork Butchers Challenge | ‘A Batalha dos Açougueiros’
Dia 8 de novembro | Sala Landrace
8h30m às 9h10m – Bruno Silva
Suinocultura sustentável na era do aquecimento global
9h10m às 9h50m – David Nielsen
Saindo de 6.000 a 40.000 matrizes, produzindo mais de 37 desmamados / fêmea / ao ano. Como fazer isso?
9h50m às 10h30m – Visita aos estandes
10h30m às 11h10m – José Ribas
Oportunidades e desafios para a suinocultura: visão geral de mercado Brasil e desafios frente a margens reduzidas
11h10m às 12h – Henrique da Silva Passos
Desmame ‘Super Precoce’ e mortalidade de leitões durante a lactação
11h às 13h – Almoço e visita aos estandes
13h às 13h40m – Fernando Iglesias
Tendências e desafios para a suinocultura em 2024
13h40m às 14h20m – José Piva
Visão geral da produção integrada de carne suína nas Américas do Norte e do Sul – Diferenças e oportunidades
14h20m ás 15h – Nathan Lima
Estratégias de vendas para suinocultores
15h às 16h – Visita aos estandes
16h às 16h10m – Vinicius Cantarelli
Quais os principais indicadores de ESG para a suinocultura?
16h10m às 16h25m – Claudio Nasser
ESG e as pessoas: um case na suinocultura para se inspirar
16h25m às 16h40m – Gustavo Gattás
ESG e a nutrição: estratégias que impactam o caixa da empresa
16h40m às 16h55m – Cesar Garbossa
ESG e a redução de antibióticos: resultados e provocações
16h55m às 17h10m – Sebastian Montoya
Nutrição e poluentes: como o nutricionista pode jogar a favor do ESG?
17h10m às 17h50m – Osmar Antonio Dalla Costa
Como melhorar os índices técnicos e econômicos dos sistemas de crescimento e terminação dos suínos
Dia 8 de novembro – Sala Duroc
15h às 15h10m – Seminário ABCS de fábrica de rações. Informações e orientações sobre a nova portaria SDA Nº 798.
15h10m às 15h50m – Miguel Soriane Neto
Desmistificando a nova portaria SDA Nº 798/2023 – Visão do MAPA
15h50m às 16h30m – Stefan Rohr
Implementação da nova portaria SDA Nº 798/2023 no campo
16h30m às 17h10m – Charli Ludtke
Antibioticoterapia na suincocultura- Cuidados para um uso eficaz e racional
17h10m às 18h – Debate e encerramento
MINI AUDITÓRIO
10h às 12h – Pork Butchers Challenge | ‘A Batalha dos Açougueiros’
14h às 15h – Pork Butchers Challenge | ‘A Batalha dos Açougueiros’
18h às 22h – Pork BBQ Festival
Dia 9 de novembro – Coordenador Felipe Ribeiro
8h30m às 9h10m – Diogo Brito Gonçalves
Evolução digital em suinocultura
9h10 às 9h50m – Eduard Martínez
Como as novas tecnologias impactam na suinocultura
9h50m às 10h30m – Angela Alencar
Como o uso de novas tecnologias podem mudar a indústria da carne suína
10h30m às 11 horas – Visita aos estandes
11h às 13h – Almoço e visita aos estandes
Coordenador Felipe Ribeiro
13h às 13h40m – Janine de Camargo
Quais as ferramentas assertivas para diagnóstico de fêmeas descarte estamos utilizando?
13h40m às 14h20m – Marcelo Lauxen Locatelli
Causas e consequências da retenção de matrizes no planejamento econômico das UPL´s
14h20m às 15h – Moderador Ricardo Zanella
15h às 16h – Visita aos estandes
16h às 16h40m – Ricardo Zanella
Desafios e controle da contaminação bacteriana nas centrais de produção de sêmen
16h40m às 17h20m – Mariana Groke Marques
O inimigo do sêmen suíno: contaminações e controle
CONGRESSO NACIONAL DAS MULHERES DA SUINOCULTURA
SALA DUROC
9h às 9h30m – Cristina Migliavacca
A mulher na suinocultura
9h30m às 10h – Flávia Fontes
Um olhar atento às tendências de consumo
10h às 11h – Sulivan Alves
O papel da mulher no futuro da suinocultura
11h às 13h – Almoço e visita aos estandes
13h às 13h30m – Natalia Rimi
Liderando com confiança: a jornada prática para uma gestão sólida
13h30 às 14h – Ines Andretta
Um novo olhar sobre as mães na suinocultura
14h às 14h30m – Flavia Bruneli
Da fazenda à mesa: cortes suínos especiais
15h às 16h – Visita aos estandes
16h às 16h30m – Karine Gabriel Xavier
Ontem psicóloga, hoje suinocultora – A trajetória de uma sucessão feminina na suinocultura
16h30m às 17h – Ana Carolina Oliveira, Pauline Guidoni e palestrantes
MINI AUDITÓRIO
10h às 12h – Pork Butchers Challenge | ‘A Batalha dos Açougueiros’
13 horas – Premiação do melhor Corte de Carne Suína e da Melhor Linguiça do Brasil
14 horas – Visita ao Frigorífico Friela
11º Congresso Latino Americano de Suinocultura
1º Congresso Nacional Mulheres da Suinocultura
1° Pork Bucher’s Challenge
7 a 9 de Novembro de 2023
Recanto Cataratas Thermas Resort & Convention, Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil
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AUTORES
O potencial inexplorado da Inteligência Artificial na produção suína
M. Verónica Jiménez GrezΒ-glucanos e Mananoligossacarídeos e microbiota intestinal: como modular a saúde de dentro para fora
Cândida Azevedo Jéssica Mansur Siqueira Crusoé Leonardo F. da SilvaPrevenção e controle da transmissão de doenças através dos alimentos
Pedro E. UrriolaComo uma amostragem adequada pode garantir uma melhor acurácia analítica?
Clarice Speridião Silva NetaConstruindo um protocolo de sustentabilidade para a suinocultura brasileira – Parte I
Everton Luís KrabbeEfeito de um aditivo tecnológico na dieta de porcas e seu impacto no desempenho da leitegada
Cleison de SouzaA fibra insolúvel na dieta da fêmea suína gestante como estratégia para mitigação da fome e garantia do desempenho – Parte I
Danilo Alves Marçal Ismael França Jaira de Oliveira Luciano HauschildComo otimizar o desempenho dos leitões pós-desmame com proteínas funcionais?
Luís RangelCasuística de exames laboratoriais para suinocultura em 2024
Keila Catarina Prior Lauren Ventura Parisotto Marina Paula Lorenzett Suzana Satomi KuchiishiUso de ácidos orgânicos e mananoligossacarídeos na dieta de leitões desafiados com Salmonella Typhimurium: efeito nos órgãos, escore fecal e desempenho zootécnico
Ariane Miranda Eduardo Miotto Ternus Gefferson Almeida da Silva Ines Andretta José Paulo Hiroji Sato Julio C. V. FurtadoEstratégias nutricionais em desafios sanitários
Cleandro Pazinato Dias Marco Aurélio Callegari Prof. Dr. Caio Abércio da Silva Prof. Dr. Rafael Humberto de Carvalho