Nutrição e Alimentação

Qual fibra usar nas dietas de porcas gestantes?

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agronutri topo janeiro/24

Qual fibra usar nas dietas de porcas gestantes?

O consumo da fibra adquiriu particular interesse tanto na nutrição humana como na nutrição animal. Este ingrediente teve muitas definições ao longo de mais de 50 anos e é aquele que mais desafios tem apresentado na compreensão dos seus benefícios e mecanismos de ação nos animais, especialmente nos suínos.

É possível determinar o teor de fibra nos alimentos graças à análise de:

  • Fibra Detergente Neutro (FDN)
  • Fibra Detergente Ácido (FDA)
  • Fibra Dietética Total (FDT)

A fibra pode ser solúvel, insolúvel e, dependendo da fonte, fermentável. Através da fermentação, podemos obter ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), como o acetato, propionato e butirato, que proporcionam benefícios à saúde intestinal, reduzindo a fermentação de proteínas e fornecendo 30% de energia para suínos adultos.

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Nas porcas, a fibra tornou-se um ingrediente importante nas dietas de gestação como medida de promoção do bem-estar animal, uma vez que reduz comportamentos estereotipados numa fase em que a alimentação é limitada.

A inclusão de fibras na dieta também pode ser vista como uma estratégia nutricional para ajudar a porca prenha a lidar com as alterações metabólicas a que está sujeita devido à exigência de crescimento da leitegada e ao estresse do processo de parto.




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