Os preços no mercado de suínos ficaram estáveis ou tiveram leves altas ontem, terça-feira (2). De acordo com análise do Cepea/Esalq, o aumento nos preços da carne suína está atrelado às vendas na ponta final, tanto ao mercado doméstico quanto ao externo. As temperaturas mais baixas nas principais regiões produtoras e consumidoras do Brasil favorecem a procura por produtos suínos.
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, houve alta de 1,52%/1,47% no preço da carcaça especial, chegando a R$ 6,70/R$ 6,90 o quilo, enquanto a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 84/R$ 86.
No caso do animal vivo, segundo informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (1), os preços ficaram estáveis no Paraná, com R$ 4,14/kg, e em São Paulo, com R$ 4,58/kg.
Houve aumento no preço do suíno vivo em Minas Gerais, que subiu 0,60%, chegando a R$ 5,05/kg, alta de 0,74% no Rio Grande do Sul, cotado em R$ 4,07/kg, e de 0,25% em Santa Catarina, fechando em R$ 4,07/kg. (Notícias Agrícolas)