Redondos llevó a cabo la novena edición de su Seminario Internacional, una jornada de formación que reunió a especialistas, colaboradores y futuros profesionales del sector cárnico con el objetivo de fortalecer conocimientos en áreas clave para la industria.
ENFOQUE EN INNOVACIÓN Y DESARROLLO
Durante el encuentro, expertos internacionales expusieron sobre los avances en tecnología aplicada a la producción cárnica, incluyendo el uso de inteligencia artificial, la sostenibilidad y la bioseguridad integral.
Estas temáticas reflejan el compromiso de Redondos con el desarrollo continuo y la capacitación técnica de sus equipos, promoviendo la adopción de herramientas que impulsen la eficiencia y la seguridad en la cadena productiva.
PARTICIPACIÓN ACADÉMICA
El evento también contó con la participación de estudiantes de las universidades Nacional Mayor de San Marcos, Nacional Agraria La Molina, José Faustino Sánchez Carrión y San Luis Gonzaga de Ica. Los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer de cerca las últimas tendencias y tecnologías que están transformando la industria cárnica a nivel mundial.
La empresa destacó que esta iniciativa forma parte de su estrategia para fortalecer la vinculación entre el sector productivo y el ámbito académico, promoviendo la formación de nuevos talentos para la industria alimentaria peruana.
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