El continente americano ha sido testigo de un evento de gran relevancia en la lucha contra la Peste Porcina Africana (PPA). En un taller coordinado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), especialistas de diversos países de Latinoamérica y el Caribe se han reunido en la hermosa ciudad de Panamá. El objetivo de este encuentro es abordar el tema de la PPA, compartir conocimientos y establecer estrategias para su prevención, control y erradicación en la región.
El viceministro de Desarrollo Agropecuario de Panamá, Alexis Pineda, inauguró este importante taller, resaltando la importancia de la colaboración público-privada en la lucha contra esta enfermedad. La presencia de la Peste Porcina Africana en República Dominicana en el año 2021 ha alertado a los sectores productivos porcinos de la región, que durante casi 40 años habían gozado de una seguridad sanitaria envidiable. La producción anual estimada de carne de cerdo en Latinoamérica asciende a 8.1 millones de toneladas, mientras que en Estados Unidos alcanza las 12 millones de toneladas. Además, esta industria genera una gran cantidad de empleos directos e indirectos, impulsando el desarrollo socioeconómico en nuestros países.
El viceministro Pineda hizo hincapié en la importancia de aprender de las lecciones de República Dominicana para tomar decisiones estratégicas en conjunto con la industria porcina. Mejorar los controles, las normativas y las prácticas relacionadas con esta actividad es crucial para prevenir y controlar la PPA en cada uno de nuestros países. La elección de Panamá como sede de este taller es motivo de agradecimiento por parte del viceministro, ya que brinda la oportunidad de fortalecer la cooperación y establecer una hoja de ruta sólida para mantener la lucha contra la Peste Porcina Africana en todo el continente.
Adorinam Sanches, representante Subregional de la FAO para Mesoamérica, resaltó la importancia del sector privado en esta batalla. En caso de que la enfermedad se propague, todos perderían, por lo que es fundamental seguir trabajando en la prevención y planificar acciones futuras. Durante el taller, se espera alcanzar acuerdos concretos sobre las medidas que se pueden tomar en conjunto a mediano y largo plazo para enfrentar la PPA.
La representante subregional de la OMSA para Centroamérica y el Caribe, Catya Martínez, destacó la iniciativa mundial «Detengamos la PPA», lanzada por la FAO y la OMSA en 2020. Esta iniciativa ha fomentado un foro de debate entre los sectores públicos y privados, permitiendo discutir los últimos descubrimientos y las formas avanzadas para el control efectivo de esta enfermedad. En junio de 2021 se estableció una colaboración público-privada en este sentido, y ahora se busca fortalecer las conexiones a nivel regional, identificando las necesidades específicas de cada país y estableciendo acciones concretas.
La importancia de abordar la Peste Porcina Africana no puede ser subestimada. Esta enfermedad representa una amenaza para la seguridad alimentaria y la economía de la región. Los esfuerzos de prevención, control y erradicación deben ser constantes y coordinados, involucrando tanto al sector público como al privado. La colaboración entre organismos internacionales, como la FAO y la OMSA, y la participación activa de especialistas y representantes de los países involucrados, son fundamentales para enfrentar esta problemática.
El taller en Panamá es un paso importante en el camino hacia la protección de la porcinocultura en América Latina. Las conclusiones y las estrategias desarrolladas en este encuentro servirán como guía para fortalecer las medidas de prevención y control de la Peste Porcina Africana en toda la región. La cooperación y la acción conjunta son clave para salvaguardar la seguridad sanitaria de nuestros animales y garantizar la producción sostenible de carne de cerdo.
En resumen, el taller en Panamá sobre la Peste Porcina Africana reúne a especialistas latinoamericanos y caribeños en un esfuerzo conjunto para prevenir, controlar y erradicar esta enfermedad en la región. La colaboración público-privada es fundamental en esta lucha, y los avances logrados durante este taller servirán como base para fortalecer las medidas de prevención y control. La PPA representa una amenaza para la seguridad alimentaria y la economía, pero con la participación activa de todos los actores involucrados, podemos proteger a nuestra porcinocultura y garantizar un futuro sostenible para esta importante industria en América Latina.
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