Estrategias nutricionales y de manejo para mejorar la producción de leche en las cerdas hiperprolíficas y la supervivencia de sus lechones.
Hace tres décadas, la productividad porcina afrontaba desafíos significativos.
El problema de la producción insuficiente de leche por parte de las cerdas aún persiste porque, a pesar de haber mejorado las prácticas de manejo y la nutrición, la presión de selección genética para aumentar el tamaño de las camadas ha llevado al desarrollo de nuevas líneas de cerdas hiperprolíficas.
| Por otro lado, la cantidad total de calostro producido por las cerdas no está relacionada con el tamaño de su camada, por lo que la ingesta de calostro por parte de los lechones recién nacidos también es insuficiente en muchos casos, lo que conduce a una menor supervivencia y un crecimiento deficiente. |
Disminución de la mortalidad de los lechones antes del destete
Las dos causas más importantes de mortalidad predestete son:
Existen muchos factores predisponentes que conducen a estos problemas (Farmer y Edwards, 2022), siendo los lechones recién nacidos los más vulnerables debido a varias razones:
El glucógeno hepático y muscular son importantes reservas de energía para los lechones recién nacidos, pero se agotan poco después del nacimiento.
El calostro es esencial para:
La producción de calostro es muy variable entre cerdas y es difícil de aumentar. Además, faltan
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