El papel esencial de la cerda en el rendimiento del lechón
Las cerdas tienen el papel indispensable de sintetizar el calostro y la leche que necesitan los lechones recién nacidos y lactantes. Sin embargo, en la actualidad, las cerdas lactantes no son capaces de producir la cantidad suficiente de calostro y leche para garantizar la supervivencia y maximizar el crecimiento sus camadas y este problema se ha acrecentado con el uso de las actuales líneas genéticas hiperprolíficas.
Cada lechón recién nacido debe ingerir 250 g de calostro para garantizar una adecuada transferencia de inmunidad pasiva, pero un tercio de las cerdas no logra producir esa cantidad.
El hecho de que el crecimiento de los lechones puede aumentar cuando se les alimenta con leche artificial además de la leche materna indica que aún tienen mucho potencial de crecimiento.
Por ello, es crucial desarrollar estrategias para mejorar el rendimiento de las cerdas en lactación.
Existe una mayor incidencia de lechones con crecimiento intrauterino restringido (IUGR, del inglés Intrauterine Growth Restriction) en las cerdas hiperprolíficas debido a la limitación del espacio uterino y a la insuficiencia placentaria. La duración del parto también es más larga con camadas grandes, lo que trae consigo un mayor riesgo de hipoxia fetal.
Los programas nutricionales en gestación y lactación pueden utilizarse para ayudar al lechón y mejorar su rendimiento postnatal.
Nutrición en gestación
La alimentación durante la gestación puede utilizarse para[registrados] ayudar a los lechones de las cerdas hiperprolíficas por dos vías principales.
1. Disminuir la incidencia de lechones con IUGR y mejorar el desarrollo fetal
2. Estimular el desarrollo mamario
SUPLEMENTACIÓN NUTRICIONAL
Varios estudios han demostrado que la suplementación de las cerdas gestantes con arginina mejora la calidad de la placenta y la transferencia de nutrientes al feto, lo que se traduce en un mayor peso de los lechones al nacimiento.
La arginina se utiliza como sustrato para el óxido nitroso, lo que aumenta el riego sanguíneo.
Aumentar el suministro de nutrientes (energía o proteínas) de las cerdas en gestación puede tener algún efecto positivo en el peso de los lechones al nacimiento, pero este efecto es generalmente poco significativo (aumento de 50-100 g).
Los efectos más importantes de la nutrición en la gestación se observan en términos de desarrollo fetal y reservas de energía.
Por ejemplo:
Aportar un 10%...
Regístrate gratuitamente y accede a los mejores artículos sobre actualidad porcina en porciNews.
Regístrate en porciNews para desbloquear este artículo y obtener más beneficios como:
Iniciar sesión
Acceso a la
revista digital
Videos y podcasts exclusivos
Newsletters con las
últimas novedades
Regístrate en porciNews
REGISTRARME
