La utilización de dietas bajas en proteína bruta es una estrategia efectiva para favorecer la salud digestiva y controlar la incidencia de diarreas en lechones.
La etapa postdestete se considera un periodo de gran importancia económica en la industria porcina, desempeñando la nutrición un papel fundamental en el crecimiento y desarrollo de los lechones.
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PROTEÍNA DE LA DIETA E INCIDENCIA DE DIARREAS
Sin embargo, en ciertas ocasiones, esta reducción en el contenido proteico del pienso requiere de una bajada en el contenido en Lys y otros aminoácidos (AA) esenciales, lo que puede comprometer los resultados productivos (Gloaguen et al., 2014; Rocha et al., 2022).
A nivel práctico, los nutricionistas deben formular considerando las necesidades en AA digestibles en base al concepto de la proteína ideal para evitar posibles deficiencias que limiten el crecimiento de los lechones.
A este particular, debe considerarse que
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