El reconocimiento de Paraná y Rio Grande do Sul por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) entre las nuevas áreas clasificadas como libres de fiebre aftosa sin vacunación debería abrir nuevas oportunidades para los exportadores de carne de cerdo en Brasil, evalúa la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA).
“Esto, con la posibilidad de embarques de carne de cerdo con hueso y menudencias al mercado chino, actualmente el principal importador de productos brasileños ”, analiza el presidente de ABPA, Ricardo Santin.
Rio Grande do Sul exportaciones de carne porcina
A efectos comparativos, en el caso de Rio Grande do Sul, existe un potencial para alcanzar hasta 293 mil toneladas este año, generando ingresos de aproximadamente US $ 715 millones, 86 millones más que en 2020.
En 2022, las ventas de Rio Grande do Sul puede llegar a 350 mil toneladas, con un ingreso de divisas estimado en US $ 850 millones.
Como referencia, en 2020 los envíos totales desde el estado alcanzaron las 261 mil toneladas con un ingreso de US $ 629 millones.
Paraná
En el caso de Paraná, existe potencial para que el estado exporte aproximadamente 145 mil toneladas en 2021, un incremento de más del 5% con respecto al año 2020, con ingresos estimados en el orden de los US $ 332 millones.
Para el 2022, las estimaciones indican que se pueden exportar 165 mil toneladas con un ingreso en divisas de US$ 377 millones.
“Estos estados tendrán la posibilidad de acceder a los mercados más exigentes del mundo, como Japón, Estados Unidos, Corea del Sur, Chile y Filipinas, y este reconocimiento refuerza aún más la excelencia de los servicios de salud brasileños, ya sean federales, estatales o municipales. ”, Destaca el director de mercados de ABPA, Luís Rua.
Paraná y Rio Grande do Sul unen los estados de Acre y Rondônia y parte de Amazonas y Mato Grosso, que se encuentran entre las nuevas áreas reconocidas. Hasta entonces, solo Santa Catarina ostentaba este estatus desde 2007.
Fuente consultada: abpa-br.org
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