Han Changfu, el ministerio de Agricultura de China, ha solicitado a los oficiales de nueve gobiernos regionales que incrementen sus esfuerzos por aumentar el censo de la cabaña porcina, y ha señalado que ya se están viendo los efectos de las medidas de apoyo adoptadas desde Beijing.
Según algunas estimaciones, la cabaña porcina en China se ha reducido en hasta el 50% desde agosto del pasado año, desde el brote de Peste Porcina Africana, lo que ha conducido a una escalada importante en los precios de la carne de cerdo.
La preocupación por las implicaciones políticas que podría tener la escasez de carne de cerdo, la carne más popular en China, Beijing incrementado los incentivos para que los productores críen más cerdos. Además, ha estado fomentado en el incremento de la producción de carne de pollo y de otros tipos de carne.
En un comunicado, Han ha señalado que lograr la recuperación de la producción porcina es fundamental para estabilizar los precios y que los gobiernos locales deben trabajar para garantizar el suministro para el Año Nuevo chino, que tiene lugar a finales de enero.
También se ha ordenado a los oficiales de nueve regiones del sur que implementen adecuadamente las medidas establecidas por el gobierno para potenciar ayuda económica y más terreno a los porcicultores.
A este respecto, deberán asegurarse de que las restricciones de zonificación se apliquen correctamente en las granjas y que no se extiendan más allá de sus competencias iniciales.
Los esfuerzos realizados por varios ministerios para aligerar la carga que soportan los productores y para facilitar el transporte del suministro de carne de cerdo ya ha mejorado la confianza de los mercados.
Fuente: Reuters