Los ejes estratégicos del Congreso OPORMEX 2026 marcan el rumbo de uno de los eventos más importantes de la industria porcina a nivel nacional, mismos que marcarán la agenda técnica del mismo con el objetivo de fortalecer la competitividad, sostenibilidad e innovación.
El 5to Congreso Intercontinental de Porcicultores reunirá a especialistas nacionales e internacionales para analizar los principales retos que enfrenta el sector en un entorno marcado por cambios económicos, sanitarios y tecnológicos.
Economía
Uno de los ejes principales estará enfocado en el entorno económico y financiero de la porcicultura, abordando temas relacionados con mercados internacionales, perspectivas del negocio y factores políticos que impactan directamente la actividad productiva.
El objetivo es brindar herramientas que permitan a los productores tomar decisiones estratégicas en un contexto global cada vez más dinámico.
Empresa familiar
El capital humano también ocupará un lugar prioritario dentro de la agenda del congreso.
Las conferencias abordarán aspectos relacionados con liderazgo, gestión de talento y los desafíos de la empresa familiar, considerados elementos fundamentales para la estabilidad y continuidad de las unidades productivas.
Innovación y desarrollo
La innovación será otro de los pilares del programa técnico, particularmente en temas relacionados con inteligencia artificial y nuevas tecnologías aplicadas a la producción porcina.
Este eje buscará mostrar cómo la digitalización y automatización pueden contribuir a mejorar la eficiencia y competitividad del sector.
Sanidad y productividad
La sanidad animal continuará siendo uno de los temas centrales para la industria porcina.
El programa contempla contenidos relacionados con enfermedades transfronterizas, productividad y estatus sanitario internacional, en un momento donde la prevención y el control sanitario son factores clave para proteger la producción y el comercio.
Sostenibilidad
El congreso también incluirá temas vinculados con sostenibilidad, manejo de residuos y economía circular, así como consideraciones regulatorias relacionadas con el impacto ambiental de la producción.
Este enfoque responde a la necesidad de impulsar sistemas más sostenibles y alineados con las nuevas exigencias del mercado.
Comercialización
Finalmente, el eje de comercialización analizará estrategias para fortalecer la cadena de valor de la carne de cerdo, promoviendo una visión integral que permita mejorar la competitividad y el posicionamiento del sector.
Un encuentro estratégico para el sector
El Congreso Intercontinental de Porcicultores 2026 se realizará del 12 al 16 de mayo en el complejo Vidanta, en Nuevo Nayarit, y contará con la participación de productores, empresas, especialistas y líderes de la industria.
Además, Alemania participará como país invitado de honor, fortaleciendo el enfoque internacional del evento y el intercambio de experiencias con uno de los modelos productivos más relevantes de Europa.
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