Adaptado de Décalogo de Bioseguridad en explotaciones porcinas
INTERPORC, Interprofesional Porcino de Capa Blanca
La bioseguridad en las explotaciones porcinas es, hoy en día, más importante que nunca. Unas medidas eficaces serán determinantes para el éxito productivo de las granjas, ya que limitar la entrada y circulación de patógenos permite mejorar la salud, bienestar y rendimiento de los animales, y realizar un uso más responsable de los antibióticos.
A continuación, repasamos los puntos clave de una estrategia efectiva para maximizar la bioseguridad de las granjas porcinas.
LA EXPLOTACIÓN AISLADA DEL EXTERIOR
Cerramiento perimetral completo, bien conservado.
Las puertas del recinto siempre cerradas.
Telas pajareras en las ventanas y en todos los huecos.
Las tareas de carga y descarga desde fuera del perímetro.
Los vados sanitarios operativos.
PERSONAL DE LAS GRANJAS: FORMADO, INFORMADO Y CONCIENCIADO
No compartir personal entre granjas.
El personal utilizará [registrados]ropa y calzado de trabajo diferente del de la calle.
La ropa y calzado de trabajo se lavarán y desinfectarán regularmente.
El personal estará formado en materia de bioseguridad.
Existirán protocolos de trabajo detallados para las operaciones de riesgo.
CONTROL DE VISITAS: SIEMPRE SON UN RIESGO
Reducir al mínimo imprescindible la entrada de personas externas a la explotación.
Las visitas siempre programadas.
La entrada de personas externas siempre previo paso por el vestuario.
Como mínimo con cambio de ropa y calzado.
El vestuario, como zona de transición, debe ser una barrera efectiva.
LÍNEA DE SEPARACIÓN. Para ello debe tener un buen diseño.
El vestuario debe mantenerse ordenado y limpio.
Todas las visitas se registrarán en el correspondiente libro de visitas.
LOS VEHÍCULOS: OTRO DE LOS PRINCIPALES FACTORES DE RIESGO
Restringir al mínimo imprescindible la entrada de vehículos a la explotación.
Los vehículos que accedan al recinto deberán estar limpios, desinfectados y secos.
Los vehículos accederán a través de un arco de desinfección con vado sanitario.
Una vez en el interior se desplazarán por itinerarios bien delimitados.
Los transportistas y operarios nunca accederán al interior de los alojamientos de ganado y guardarán estrictas medidas de bioseguridad.
Existirá un registro de todos los vehículos que tengan contacto con la explotación.
CARGA Y DESCARGA DE ANIMALES: UN FACTOR DE RIESGO EN LA DISFUSIÓN DE ENFERMEDADES ENTRE GRANJAS
Los veh...
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