En los últimos años, el estrés por calor se ha convertido en un problema muy importante de la producción porcina, ¿por qué?
En primer lugar, porque se nos “ha olvidado” que los cerdos no tienen glándulas sudoríparas funcionales que les ayuden a reducir su temperatura corporal.
Para mantener su temperatura corporal central ideal (Figura 1) los cerdos disipan el calor hacia el ambiente mediante los mecanismos de:
LEER ARTÍCULO: Edith J Mayorga, David Renaudeau, Brett C Ramirez, Jason W Ross, Lance H Baumgar...
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