Las exportaciones de carne de cerdo de Brasil alcanzaron 114.400 toneladas en febrero de 2025, un aumento del 17% en comparación con el mismo mes del año anterior, según datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). Este volumen representa el mayor registro histórico para un mes de febrero.
El valor de los envíos de carne de cerdo brasileña sumó US$ 272,9 millones, un 32,6% más que los US$ 205,7 millones obtenidos en febrero de 2024. En el acumulado del primer bimestre:
- Brasil exportó 220.400 toneladas, un 11,6% más que en el mismo periodo del año pasado.
- Los ingresos crecieron 26,2%, totalizando US$ 510,9 millones.
Los principales destinos de las exportaciones de carne de cerdo de Brasil en febrero fueron:
- Filipinas: 23.000 toneladas (+72%).
- China: 19.400 toneladas (-26,2%).
- Hong Kong: 13.400 toneladas (+49,8%).
- Japón: 9.000 toneladas (+61,8%).
- Chile: 8.300 toneladas (-0,2%).
- Argentina: 4.800 toneladas (+313,1%).
- Vietnam: 3.000 toneladas (+64,8%).
Según la ABPA, México tuvo una mayor participación en las compras de carne de cerdo brasileña, con más de 2.000 toneladas, favorecido por la renovación del programa de seguridad alimentaria en ese país. La entidad proyecta resultados positivos para el año, impulsados por la demanda en Asia, África y América.
Los principales estados exportadores de carne de cerdo en Brasil fueron:
- Santa Catarina: 61.800 toneladas (+14,2%).
- Rio Grande do Sul: 23.900 toneladas (+13,8%).
- Paraná: 17.900 toneladas (+48,1%).
- Minas Gerais: 2.300 toneladas (+43,9%).
- Mato Grosso: 2.800 toneladas (+21%).
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