El pasado 5 de Octubre de 2017, durante uno de los debates celebrados en la VII edición de la Jornada Internacional de Reproducción Porcina organizada por la empresa Humeco, y celebrada en el Palacio de Congresos de Huesca, Josep Puigdollers, presidente de la ANPS, señalaba “al personal” como el principal problema para la producción porcina en la actualidad.
Por mi parte, no puedo estar más de acuerdo con esa afirmación.
- Alta tasa de renovación de personal en muchas de nuestras explotaciones
- Falta de cualificación para el trabajo a desarrollar
- Dificultades de comunicación por el gran número de trabajadores extranjeros
Todo esto hace que implementar nuevas medidas en la rutina de trabajo, o mantener adecuadamente las existentes, suponga un gran esfuerzo por parte del personal técnico de las empresas.
Llegados a este punto…
¿Qué hacer para que el personal se implique en el trabajo de la granja y por tanto en la bioseguridad de la misma?[registrados]
En el libro “Manejo de las enfermedades porcinas”, M.R.Murihead dedica un interesante capítulo al entrenamiento y educación del personal en el que destaca que “para lograr un buen manejo en la granja es necesario comprender y satisfacer las necesidades fundamentales de las personas en el trabajo.”
Pues bien, quien más quien menos, todos los que estamos en granja hemos andado ese camino, pero la realidad es que no es fácil conseguir abarcar toda la amplitud del término “necesidades fundamentales” que implica estabilidad laboral, una remuneración adecuada, pero además, motivación y formación.
Dentro de nuestros puestos como técnicos debemos centrarnos en la motivación y formación, reconociendo el trabajo bien hecho, facilitando la creación de un grupo armonioso, no juzgando el resultado por los números sino por el esfuerzo y el buen hacer, y entendiendo que estas medidas nos aportan la base para conseguir resultados.
Las situaciones distendidas, como los momentos de almuerzo o las reuniones para el reparto de tareas, pueden resultar el momento ideal para plantear próximos cambios y permitir que nuestro personal nos ofrezca su punto de vista y aporte ideas que contribuyan a mejorar los procesos que tan bien conoce...
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