Manejo y Bienestar Animal
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La presión por la eliminación de las jaulas en los sistemas productivos ha ido en aumento en los últimos años, sobre todo a partir de la iniciativa legislativa “The End of Cage Age”.
Por ello, la Unión Europea se ha comprometido a revisar la legislación en materia de Bienestar animal sobre este punto y se está a la espera de que puedan aparecer futuras nuevas propuestas.
Entretanto, la EFSA, en su informe del 2022 (EFSA, 2022), reafirmó su posición previa acerca del impacto del alojamiento en jaulas sobre el bienestar de la cerda durante el periparto y lactancia.
Además, en este informe se estimó que el porcentaje de mortalidad neonatal media se situaba en:
El 14% para sistemas con confinamiento total y semiconfinamiento con 7 días de permanencia de la cerda en jaula tras el parto.
El 18% en sistemas sin confinamiento.
Para conseguir estos resultados, el espacio necesario en los sistemas sin confinamiento o con semiconfinamiento debería ser de 6,6 m2 útiles para la cerda, lo que se corresponde a unos 7,8m2 de corral.
Estos datos indican claramente que