Nutrición y Alimentación
La importancia de mantener la salud hepática en las cerdas reproductoras
Para leer más contenidos de Revista porciNews Noviembre 2023
Nutrición y Alimentación
Para leer más contenidos de Revista porciNews Noviembre 2023
| El hígado es un órgano esencial en el metabolismo de los animales, con una amplia gama de funciones críticas para la vida. Cualquier deterioro en su funcionalidad afectará a más de sus 500 funciones vitales, así como a la de otros órganos en los que tiene repercusión. |
En la ganadería porcina intensiva, donde se buscan altos índices de producción, el flujo de nutrientes es intenso, con un equilibrio constante entre procesos anabólicos y catabólicos en proteínas, lípidos e hidratos de carbono, lo que redunda en una mayor necesidad de detoxificación.
EL HÍGADO EN LAS CERDAS REPRODUCTORAS
En cerdas reproductoras, los periodos más sensibles van desde el periparto a la lactación, siendo más evidentes en hembras hiperprolíficas.
A lo largo de la vida de la cerda en la granja, el hígado va acumulando afecciones que presentan curso crónico y que disminuirán la funcionalidad del órgano, repercutiendo en la salud y bienestar de los animales, así como en la rentabilidad de la explotación.
PERIPARTO
Durante el periparto, el hígado está en riesgo debido a la disminución del consumo de pienso, lo que resulta en un balance energético negativo y en la movilización de grasa hacia el hígado para obtener energía.
|
LACTACIÓN En lactación, la cerda experimenta un elevado esfuerzo metabólico, ya que, aunque su consumo de pienso aumenta, también lo hace la demanda energética necesaria para amamantar a un gran número de lechones. Esto sobrecarga el hígado, que debe ocuparse de:
Además, el hígado debe sintetizar algunos componentes de la leche por lo que, si su actividad se ve comprometida, repercutirá negativamente en la viabilidad y crecimiento de los lechones. |
La condición corporal y el espesor de grasa dorsal (EGD) al final de la lactación son cruciales para que la cerda pueda salir en celo y para lograr un rendimiento reproductivo óptimo.
¿CÓMO PODEMOS AYUDAR AL HÍGADO DE LAS CERDAS?
Una estrategia para ayudar al hígado de las cerdas es el uso de potenciadores de la función hepática, en este caso se utilizó Igusafe WS.
| Con la finalidad de mostrar los beneficios del uso de un potenciador de la función hepática, presentamos en este artículo los resultados de un estudio reciente sobre el impacto de Igusafe WS en cerdas en lactación. |
El objetivo de este ensayo consistió en determinar los efectos de Igusafe WS en el rendimiento de cerdas en lactación a través de:
LUGAR DEL ENSAYO, Murcia
La prueba se llevó a cabo en las instalaciones de Agropecuaria Casas Nuevas SA, Murcia, de mayo a agosto de 2023.
El diseño experimental contó con un total de 144 cerdas gestantes, de genética Topigs TN70 con diferentes ciclos reproductivos (1, 2, 3, 4 y ≥5). Estas cerdas se distribuyeron equitativamente en dos grupos de igual tamaño, con 72 cerdas en cada grupo.
Tabla 1. Distribución de grupos y dietas
ESPECIFICACIONES DE LA DIETA DE PRUEBA
La fórmula del pienso es propiedad intelectual de la granja. Los análisis calculados fueron para una dieta de lactación estándar.
Tabla 2. Análisis fisicoquímico de la dieta durante el estudio.
PARÁMETROS PRODUCTIVOS MEDIDOS
A lo largo del estudio, se recopiló información sobre los siguientes parámetros:
1) Muy delgada
2) Delgada
3) Adecuada
4) Con sobrepeso
5) Obesa
ANÁLISIS ESTADÍSTICO
Los datos analizados se estudiaron mediante un diseño completamente al azar con 2 grupos (control vs. Igusafe WS), utilizando el procedimiento MIXED de SAS (SAS Inst., 2004).
Cada tratamiento se replicó 72 veces y la unidad experimental fue la cerda.
Se estudió el efecto del grupo (control vs. Igusafe WS) y el número de ciclo reproductivo por cerda por separado, utilizando el procedimiento MIXED de SAS (SAS Inst., 2004).
Resultados y Discusión
PESO MEDIO (AL NACIMIENTO Y AL DESTETE) Y GMD DE LOS LECHONES
Los lechones del grupo Igusafe WS tuvieron un peso medio al nacimiento más bajo (P<0,024) en comparación con el grupo control (-7,1%). Sin embargo, al destete, los lechones del grupo Igusafe WS mostraron un peso medio al destete significativamente mayor (P<0,001) en comparación con el grupo control (+9,2%).
Estos resultados sugieren que, a pesar de su menor peso al nacimiento, los lechones del grupo Igusafe WS experimentaron un mayor crecimiento durante la lactación.
CONDICIÓN CORPORAL INICIAL (PERIPARTO) Y FINAL (AL DESTETE) DE LAS CERDAS
Antes del parto no se observaron diferencias significativas en la condición corporal entre los dos grupos. Sin embargo, al destete, las cerdas que recibieron Igusafe WS mostraron una mejora significativa (P<0,001) en su condición corporal (+23,5%) en comparación con el grupo control (Tabla 3).
Esto indica que el grupo Igusafe WS tuvo menor pérdida de la condición corporal durante la lactación.
Tabla 3. Efecto de Igusafe WS en cerdas lactantes y lechones.
La Gráfica 1 muestra las diferencias en la condición corporal de los grupos de cerdas al inicio de la prueba (periparto) en relación con el número de ciclos reproductivos.
Gráfica 1. Condición corporal inicial de cerdas de acuerdo con su ciclo reproductivo.
La Gráfica 2 muestra las diferencias en la condición corporal de las cerdas al destete entre aquellas que recibieron el tratamiento con Igusafe WS y las del grupo control en relación con el número de ciclos reproductivos.
Gráfica 2. Condición corporal al destete de cerdas de acuerdo a su ciclo reproductivo
Los resultados indican que las cerdas que recibieron Igusafe WS presentaron una condición corporal más constante y homogénea, independientemente del número de ciclos reproductivos en comparación con las del grupo control que presentaron una mayor variabilidad en su condición corporal y esta aumentó con el número de ciclos reproductivos.
Además, dentro del grupo Igusafe WS, se observó una mejora estadísticamente significativa de la condición corporal de las cerdas de segundo y quinto parto (pese a que las cerdas del grupo Igusafe WS de segundo parto tenían una peor condición corporal periparto que las del grupo control). Las cerdas de tercer y cuarto ciclo mostraron una tendencia a tener mejor condición corporal al destete cuando fueron tratadas con Igusafe WS.
La Gráfica 3 muestra que, independientemente del número de ciclos reproductivos, en comparación con el grupo control, con Igusafe WS se consigue:
Gráfica 3. GMD de los lechones durante la lactancia en función del ciclo reproductivo de la cerda.
Los resultados indican que la administración de Igusafe WS tiende a tener un efecto notable en la condición corporal de las cerdas al destete.
En particular, las cerdas que recibieron Igusafe WS presentaron una condición corporal más constante y homogénea, independientemente del número de ciclos reproductivos. Por otro lado, las cerdas que no recibieron el producto mostraron una mayor variabilidad en su condición corporal y esta variación aumentó a medida que el número de ciclos reproductivos aumentaba.
|
En general, los resultados indican que la administración de Igusafe WS durante el periparto y la lactación es beneficiosa para mantener la condición corporal de las cerdas y mejora la GMD de los lechones durante la lactación, obteniéndose un mayor peso al destete. Esto ayudaría a tener más homogeneidad en las camadas y menos animales destetados con bajo peso, que se asocian a una mayor mortalidad, menor crecimiento y peor conversión. |
| Todo ello se traduce en una mayor eficiencia en la granja de reproductoras y en el cebo, preparando a las cerdas de manera más efectiva para el próximo ciclo reproductivo y promoviendo un crecimiento óptimo de los lechones. |
