En la primera parte de este artículo abordamos los principales factores no nutricionales que influyen en la producción de leche en las cerdas reproductoras. En esta segunda parte nos centraremos en los aspectos relacionados específicamente con la dieta que afectan a la producción láctea de las cerdas.
El desafío principal de alimentar a cerdas altamente productivas consiste en evitar el balance negativo de nutrientes (energía y proteína) durante la lactancia para minimizar los problemas de rendimiento reproductivo a corto y largo plazo.
En relación con su peso corporal, una buena cerda produce más leche que una vaca lechera.
Este alto nivel de producción de leche da como resultado unos requerimientos diarios de nutrientes que llegan a triplicar los de la gestación.
EXIGENCIAS NUTRICIONALES DE LA LACTACIÓN
La lactación es la fase más exigente del ciclo reproductivo de la cerda ya que se requiere una cantidad significativa de energía para la producción de leche.
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