Manejo y Bienestar Animal

Prevención de la caudofagia en granjas porcinas: Evaluar riesgos y actuar ante un brote

PDF

Para leer más contenidos de porciNews Noviembre 2020

Elsa Buenaventura Espín

Veterinaria, Servicio de Ordenación Ganadera, Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
Elsa Buenaventura Espín

Emma Fàbrega i Romans

Investigadora en Bienestar Animal, IRTA Monells
Emma Fàbrega i Romans

Mª José Salvador Escalona

Veterinaria, Oficina Comarcal de El Baix Empordà, Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
Mª José Salvador Escalona
porciFORUM 2025 cabezal

En la primera parte de este artículo, repasamos los aspectos relacionados con la conducta del cerdo y los factores que predisponen al desarrollo de conductas como la caudofagia.

 

La normativa vigente (Directiva 2008/120/CE y Recomendación (EU) 2016/336) indica que el raboteo no puede practicarse sistemáticamente como único método de prevención de la caudofagia.

Solo está permitido realizar el raboteo en aquellos casos en los que se demuestre la incidencia y que, una vez realizados los cambios oportunos en el manejo y las infraestructuras, no se hayan podido controlar los brotes de caudofagia.

Tanto la Recomendación (EU) 2016/336 como el conocimiento científico evidencian que los principales factores que pueden intervenir en los brotes de caudofagia, así como favorecerlos o desencadenarlos, ya están identificados.

AgriPlay
Cerciorarse de si dichos factores están presentes en la granja es el primer paso a seguir para poder establecer un plan de control y prevención para dejar de practicar el raboteo.

La caudofagia es un proceso multifactorial, por lo que

nutriFORUM
Porciforum 2025
Bioseguridad
AgriPlay

ÚNETE A NUESTRA COMUNIDAD PORCINA

Acceso a los artículos en PDF
Mantente al día con nuestros boletines
Reciba gratuitamente la revista en versión digital

DESCUBRA
AgriFM - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - El calendario de eventos del mundo agroganaderoagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formación para el sector de la ganadería
agrinews play agrinews play