Complexos multi-enzimáticos melhoram a digestibilidade e desempenho nos suínos

O efeito global dos complexos multi-enzimáticos sobre o substrato da dieta e sobre o próprio animal – em relação à digestibilidade e à saúde intestinal – resulta em um desempenho melhor e mais preciso.

Existem inúmeras interações entre enzimas, substratos e os órgãos do trato digestivo. Por conta disso, a avaliação dos efeitos das enzimas por si só não é suficiente, a interação das enzimas com cada substrato deve ser levada em consideração.

Em associação, as enzimas irão atacar fatores antinutricionais que são encontrados em cada combinação de matérias primas, liberando seus nutrientes. Compreender estes efeitos coletivos, assim como sua influência sobre a saúde intestinal, é a melhor maneira de avaliar as melhorias na digestibilidade dos alimentos.

A atividade sinérgica de diferentes enzimas é capaz de aumentar a degradação de mais polissacarídeos não-amiláceos (PNAs), reduzindo seus efeitos antinutricionais e melhorando os processos digestivos.

O resultado da combinação de diferentes enzimas é o que a Adisseo chama de Efeito Feedase. Este efeito descreve os resultados da ação de inúmeras enzimas exógenas (utilizadas simultaneamente) na digestibilidade, assim como na liberação de energia e de nutrientes.