De acordo com o estudo, os preços da carne suína no mercado interno estão em queda nos últimos meses, típico do período atual em que a demanda interna diminui. Clique aqui e confira a análise do mercado de carnes!
A análise do mercado de carnes está entre as conjunturas divulgadas, na última quinta-feira (27), pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), no novo produto que passou a ser divulgado mensalmente em abril, o AgroConab.
De acordo com o estudo, os preços da carne suína no mercado interno estão em queda nos últimos meses, típico do período atual em que a demanda interna diminui. As exportações continuam bem aquecidas, com a forte demanda chinesa, que aumentou em 40% o volume neste primeiro quadrimestre de 2021, comparado ao mesmo período de 2020. Chile, Argentina e Filipinas também aumentaram expressivamente suas importações, indicando que as vendas para o mercado externo cheguem a 100 mil toneladas no mês.
Bovina – Segundo o AgroConab, o valor da arroba teve uma valorização de mais de 50% desde abril de 2020, reflexo das incertezas da pandemia, aumento dos custos de produção e menor oferta de animais para o abate. As exportações também já estão 2% acima do volume observado no mesmo período de 2020, sendo a China o maior importador, que aumentou em 22% o quantitativo adquirido. Destaque para EUA e Filipinas, que também aumentaram expressivamente as importações. A suspensão das exportações argentinas pode direcionar parte da demanda chinesa para os frigoríficos brasileiros.
Frango – Mesmo com preços mais atrativos do que a carne bovina, a Conab observa que houve elevação no preço da carne de frango no mercado nacional, principalmente pelo alto nível da demanda e das exportações. A alta nos custos de produção refletiu nas cotações do frango vivo e congelado neste ano. “Quando comparamos o cenário atual com o mesmo período do ano passado, o aumento ao produtor em SP é de 90,83%, mas no atacado paulista, é de 29,73%, o que indica dificuldade de repasse dos aumentos de custo ao longo da cadeia”, explica Allan Silveira, Superintendente de Inteligência e Gestão da Oferta da Conab. “Com o aumento do consumo interno e das exportações, a expectativa é que os alojamentos mensais de pintainhas de corte cresçam em 2021, batendo recordes”.
Fonte: Companhia Nacional do Abastecimento, CONAB.
Inscreva-se agora para a revista técnica de suinocultura
AUTORES
Marco regulatório que moderniza a produção
Amanda Barros
Estudo demonstra economia de 69% ao reduzir uso de antimicrobianos na prevenção de Enteropatia Proliferativa Suína
Adriano Norenberg Arlei Coldebella Ivan Bianchi Jalusa Deon Kich Marco Aurélio Gallina Monike Willemin Quirino Rafael Frondoloso Yuso Henrique Tutida
Pork Pinnacle retorna a Curitiba
Reconhecimento sanitário abre caminho, e São Paulo inicia exportação de carne suína em 2025
Valdomiro Ferreira Junior
Como a saúde intestinal pode impactar a saúde respiratória dos suínos via eixo microbiota-intestino-pulmão?
Pedro Henrique Pereira Sibely Aiva Flores Vinícius de Souza Cantarelli
Tecnologia, dados e decisões: o que realmente interessa na nova era da suinocultura
Priscila Beck
Impacto das micotoxinas na longevidade, saúde e produtividade de matrizes suínas
Gefferson Almeida da Silva José Paulo Hiroji Sato Jovan Sabadin
Eficiência operacional com o uso da Inteligência Artificial
Leonardo Thielo de La Vega Verônica Pacheco
Granja e Fábrica de Rações: uma relação de cliente e fornecedor
Diogo Lima Goulart
Construindo um protocolo de sustentabilidade para a suinocultura brasileira – Parte II
Everton Luís Krabbe
A fibra insolúvel na dieta da fêmea suína gestante como estratégia para mitigação da fome e garantia do desempenho – Parte II
Danilo Alves Marçal Ismael França Jaira de Oliveira Luciano Hauschild
