Aditivo Improver® como alternativa natural a antimicrobianos melhoradores de desempenho em leitões desmamados
José Paulo Hiroji Sato*, Viviana Molnár-Nagy, Gefferson Almeida Silva, Jovan Sabadin
*Autor para correspondência: [email protected]
O desmame é um dos períodos mais críticos no ciclo de produção de suínos, caracterizado por mudanças nutricionais, ambientais e sociais que aumentam o risco de desequilíbrios da microbiota intestinal e, consequentemente, da incidência de doenças entéricas e influência na performance dos animais (Fairbrother & Nadeu, 2019).
O uso de antimicrobianos como melhoradores de desempenho foi amplamente difundido nas últimas décadas, com impacto positivo na produção de suínos. No entanto, a crescente preocupação mundial com a resistência antimicrobiana e os riscos associados à saúde pública levou diversos países e organizações internacionais a restringir ou até mesmo proibir o uso desses princípios ativos na produção animal (WHO, 2019; WOAH, 2024).
Essas restrições resultaram em uma eliminação progressiva do uso preventivo de antibióticos, estimulando a adoção de alternativas sustentáveis para manter a saúde intestinal e o desempenho dos suínos.
Entre os principais aditivos substitutivos destacam-se ácidos orgânicos, probióticos, prebióticos e fitobióticos.
Os fitobióticos, compostos naturais derivados de plantas, têm se consolidado como alternativas promissoras e multifuncionais, com efeitos antimicrobianos, antioxidantes e imunomoduladores (Pandey et al., 2023).
Neste contexto, o objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho de leitões desmamados suplementados com o aditivo fitobiótico-prebiótico Improver®, composto por:
Continua después de la publicidad.
- Tomilho
- Óleo de sálvia
- Semente de alfarroba
- Alcachofra de Jerusalém e
- Chicória,
comparando seus efeitos ao uso da colistina.
Material e métodos
O estudo foi conduzido em uma instalação experimental durante 40 dias, com 54 leitões machos desmamados aos 28 dias de idade e peso médio inicial de 6,8 ± 1,2 kg.
Os animais foram distribuídos aleatoriamente em três grupos, cada um com seis repetições de três animais:
– Controle negativo (sem aditivos);
– Colistina (10 mg/kg/animal);
– Aditivo fitobiótico-prebiótico Improver® (0,5 kg/t de ração).
As baias foram equipadas com piso plástico, aquecimento elétrico, comedouros lineares (15 cm/animal) e bebedouros automáticos (1 L/min). Foram monitorados:
- Peso
- Consumo médio diário de ração (CMDR)
- Ganho de peso diário (GPD) e
- Conversão alimentar (CA).
Os dados foram submetidos à análise de variância (ANOVA) e as médias comparadas pelo teste de Tukey. Os dados não paramétricos foram analisados pelo teste do qui-quadrado. O nível de significância considerado foi de 5% (P<0,05), e valores entre 0,05 e 0,10 foram considerados tendência. Todas as análises foram realizadas com o software estatístico R (versão 3.5.0).
Resultados
Na tabela 1, são apresentados os resultados de desempenho zootécnico.
Ao final do período experimental, observou-se que os animais tratados com colistina ou com o aditivo Improver® apresentaram peso final superior (21,6 kg) em comparação ao grupo controle (20,9 kg).
O consumo de ração não apresentou diferença estatística entre os grupos (P=0,59), mantendo-se em torno de 0,60 kg nos tratamentos com aditivos e ligeiramente superior no grupo controle (0,64 kg).
O GPD foi significativamente maior nos grupos colistina e aditivo Improver® (0,37 kg/dia) em relação ao grupo controle (0,35 kg/dia), com tendência estatística (P=0,06).
Isso demonstra o efeito positivo dos aditivos sobre a taxa de crescimento dos leitões.
A CA também foi favorecida pelos tratamentos com colistina e com o aditivo Improver®, ambos com valor de 1,62, em contraste com 1,82 no grupo controle.
A diferença foi estatisticamente significativa (P=0,05), indicando maior eficiência na utilização da ração pelos animais que receberam aditivos.
Tabela 1 – Desempenho de leitões desmamados submetidos a diferentes tratamentos.
| Parâmetro |
Controle negativo |
Colistina |
Improver® |
Valor P |
| Peso, kg |
20,9 |
21,6 |
21,6 |
|
| Consumo ração, kg/dia |
0,64 |
0,60 |
0,60 |
0,59 |
| GPD, kg/dia |
0,35b |
0,37a |
0,37a |
0,06 |
| CA |
1,82a |
1,62b |
1,62b |
0,05 |
a,b letras diferentes na mesma linha diferem significativamente (p < 0,05). GPD: Ganho de peso diário; CA: Conversão alimentar; Colistina (10 mg/kg/animal); Fitobiótico-prebiótico (0,5kg/ton).
Discussão
Os resultados demonstram que o aditivo fitobiótico-prebiótico promoveu desempenho equivalente ao da colistina, reduzindo a conversão alimentar e melhorando o ganho de peso diário.
Esses achados são particularmente relevantes no cenário atual da suinocultura, em que as restrições ao uso de antimicrobianos pressionam a adoção de soluções eficazes e seguras.
A combinação de fitobióticos e prebióticos apresenta múltiplos mecanismos de ação:
- – Tomilho e óleo de sálvia: ricos em compostos fenólicos e óleos essenciais (como timol e cineol), com efeito antimicrobiano e modulador da microbiota.
- – Alfarroba: fonte de taninos com efeito antimicrobiano e propriedades de redução da adesão bacteriana.
- – Alcachofra de Jerusalém e chicória: fontes de inulina e frutooligossacarídeos (FOS), que atuam como prebióticos estimulando Lactobacillus e Bifidobacterium.
Essa sinergia favorece a saúde intestinal, aumenta a digestibilidade e melhora a eficiência alimentar. Além do aspecto zootécnico, há benefícios estratégicos, como:
- Redução de custos com ração, devido à melhora da CA;
- Atendimento às exigências de consumidores e mercados internacionais, cada vez mais preocupados com o uso de antimicrobianos;
- Integração em programas de biosseguridade e produção sustentável, reforçando a imagem da cadeia produtiva perante à sociedade.
Conclusões
O aditivo fitobiótico-prebiótico Improver® apresentou eficiência zootécnica equivalente à colistina, com ganhos em peso e conversão alimentar, confirmando-se como uma alternativa natural, sustentável e economicamente viável.
Esses resultados sustentam o uso de fitobióticos e prebióticos como pilares da nova geração de aditivos na suinocultura, alinhados às exigências de sustentabilidade, segurança alimentar e competitividade.
