Preço do suíno reage em outubro e melhora relação de troca com milho e farelo de soja

Gráfico 1. Indicador SUÍNO VIVO – CEPEA/ESALQ (R$/kg) em MG, PR, RS, SC e SP, mensal, de 2026. Em destaque as médias de outubro/26 até 20/10. Extraído da plataforma ABCS Data Insights, com dados do CEPEA.

Gráfico 2. Indicador MENSAL CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL – CEPEA/ESALQ (R$/kg) em São Paulo/SP, EM 2026, até dia 20/10 (em destaque). Extraído da plataforma ABCS Data Insights, com dados do CEPEA.

Os gráficos elaborados com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP) mostram a evolução das cotações em 2026, com destaque para as médias de outubro até o dia 20.

De janeiro a setembro de 2026, o Brasil exportou aproximadamente 1,18 milhão de toneladas de carne suína in natura e processada, volume 6,23% superior ao registrado no mesmo período de 2025, conforme dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) compilados pela ABCS.

Em setembro, os embarques avançaram quase 4 mil toneladas em relação a agosto. Na comparação anual, porém, houve recuo, indicando perda de ritmo das exportações no segundo semestre.

As Filipinas permanecem como principal destino da carne suína brasileira e responderam por mais de 22% do volume exportado entre janeiro e setembro. A redução dos embarques para esse mercado nos últimos meses acompanha a desaceleração do crescimento das exportações totais.

Tabela 1. Volume mensal (em toneladas) e receita (FOB) de carne suína brasileira in natura e processada exportada pelo Brasil de janeiro a setembro/2026 e comparativo (%) com o mesmo mês do ano anterior. Extraído da plataforma ABCS Data Insights, com dados da SECEX.

Tabela 2. Volume mensal (em toneladas) e receita (FOB) de carne suína brasileira in natura e processada exportada pelo Brasil para as FILIPINAS, de janeiro a setembro/2026 e comparativo (%) com o mesmo mês do ano anterior. Destaque para a queda significativa (em %) ocorrida entre junho e setembro/26 em relação aos mesmos meses do ano passado. Extraído da plataforma ABCS Data Insights, com dados da SECEX.

Tabela 3. Volume mensal (em toneladas) e receita (FOB) de carne suína brasileira in natura e processada exportada pelo Brasil para os 10 principais destinos, de janeiro a setembro/2026 e comparativo (%) com o mesmo mês do ano anterior e a participação (%) de cada destino. Extraído da plataforma ABCS Data Insights, com dados da SECEX.

O desempenho das vendas externas é um dos fatores a acompanhar nos próximos meses. Embora o acumulado do ano permaneça superior ao de 2025, a evolução dos embarques e a concentração das vendas em determinados destinos podem influenciar o equilíbrio entre a produção e a oferta interna.

No mercado de grãos, a redução das cotações do milho em outubro contribuiu para melhorar a relação entre o preço recebido pelo suinocultor e os custos dos principais ingredientes da ração. O farelo de soja, por sua vez, apresentou estabilidade no período analisado pela ABCS.

No boletim de setembro, a entidade havia relacionado a alta do milho principalmente às expectativas para a safra 2026/27 e aos riscos climáticos associados ao El Niño, e não à falta de produto no mercado naquele momento.

O primeiro levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) para a safra 2026/27, citado pela ABCS, projetou produção de 181,6 milhões de toneladas de soja e 148 milhões de toneladas de milho. Apesar das perspectivas de produção elevada, o comportamento dos preços continuará condicionado ao desenvolvimento das lavouras, às condições climáticas e à evolução da oferta.

Gráfico 3. Preço médio mensal do MILHO (R$/SC 60kg) em CAMPINAS-SP, em 2026; média de outubro até dia 19/10 (em destaque). Extraído da plataforma ABCS Data Insights, com dados do CEPEA.

Com a queda do cereal e a estabilidade do farelo de soja, a relação de troca entre o suíno vivo e um composto dos dois ingredientes voltou a subir em outubro, após quase um ano de deterioração.

O indicador considera um mix formado por 74% de milho e 26% de farelo de soja. De acordo com a metodologia apresentada pela ABCS, uma relação superior a 5,00 é considerada referência para uma condição de equilíbrio econômico favorável ao produtor.

Gráfico 4. Relação de troca SUÍNO: MIX milho + farelo de soja (R$/kg) em São Paulo, de janeiro/25 a outubro/26. Relação de troca considerada ideal, acima de 5,00 Composição do MIX: para cada quilograma de MIX, 740g de milho e 260g de farelo de soja. Média de agosto de 2026 até dia 20/10/2026. Elaborado por Iuri P. Machado com dados do CEPEA – preços estado de São Paulo

A melhora do indicador representa um sinal positivo para a suinocultura independente, mas não significa, isoladamente, que todos os produtores tenham recuperado as margens. O resultado econômico depende também dos custos de produção, da eficiência dos sistemas, dos preços regionais e das condições de comercialização.

Para o presidente da ABCS, Marcelo Lopes, a reação das cotações começou em setembro e ganhou força com a aproximação do fim do ano, período em que a demanda por carne suína tradicionalmente tende a aumentar.

“Desde setembro a chave do mercado virou. O preço pago ao produtor pegou tração e não dá sinais de recuo no curto prazo”, afirma.

Lopes também destaca o recuo das cotações do milho como um fator favorável para a atividade, embora avalie que ainda é cedo para antecipar o comportamento do mercado em 2027.

A continuidade da recuperação dependerá da evolução da demanda interna, do ritmo de abate, dos embarques internacionais e dos preços dos insumos. Depois de meses de pressão sobre as margens, a melhora simultânea das cotações do suíno vivo e da relação de troca oferece algum alívio ao setor, mas o comportamento desses indicadores nas próximas semanas será determinante para avaliar a consistência dessa recuperação.

Fonte: ABCS, com dados do Cepea/Esalq-USP, Secex, Conab e Serviço de Inspeção Federal (SIF).