“Já é o sexto ano que eu participo da FAVESU e todas as receitas são baseadas em pesquisas para abordarmos os produtos que apresentam um valor nutricional e proteico significativo com um custo fixo muito interessante”, destacou Gilson.
Iniciado na tarde desta quarta-feira (08), o Espaço Gourmet da 6ª FAVESU apresenta diversas novidades e, é claro, muito sabor. Realizada nos dois dias do evento, a iniciativa apresentou receitas práticas que valorizam as potencialidades das carnes suína, de frango e ovos. Comandado pelo chef de cozinha Gilson Surrage e pela nutricionista Gleiciane Nunes, o […]
Iniciado na tarde desta quarta-feira (08), o Espaço Gourmet da 6ª FAVESU apresenta diversas novidades e, é claro, muito sabor. Realizada nos dois dias do evento, a iniciativa apresentou receitas práticas que valorizam as potencialidades das carnes suína, de frango e ovos.
Comandado pelo chef de cozinha Gilson Surrage e pela nutricionista Gleiciane Nunes, o projeto conta com o apoio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e tem como público-alvo consumidores, empresários e proprietários de bares, restaurantes, pousadas e outros serviços de alimentação.
Durante seus dois dias de realização, a iniciativa destacará nove receitas que serão apresentadas em três momentos: Praticidade, Coisas da Terra e Inovação. Por meio das produções, Gilson trabalhará com ingredientes da avicultura e suinocultura capixaba.
“Já é o sexto ano que eu participo da FAVESU e todas as receitas são baseadas em pesquisas para abordarmos os produtos que apresentam um valor nutricional e proteico significativo com um custo fixo muito interessante”, destacou Gilson.
Já Gleiciane enfatiza como as proteínas animais, que estarão presentes nas receitas, podem potencializar essa busca por uma vida mais saudável.
Espaço Gourmet apresenta mais seis receitas nesta quinta-feira (09)
Dando sequência ao segundo dia do Espaço Gourmet da 6ª FAVESU, o chef de cozinha Gilson Surrage e a nutricionista Gleiciane Nunes destacam os momentos Coisas da Terra e Inovação. Realizada nos dois dias do evento, a iniciativa apresenta receitas práticas que valorizam as potencialidades das carnes suína, de frango e ovos.
Por meio das produções, Gilson trabalhará com ingredientes da avicultura e suinocultura capixaba, enquanto que Gleiciane destaca a importância nutricional das receitas.
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CONHEÇA OS PRATOS PREPARADOS NO ESPAÇO GOURMET DA 6ª FAVESU 08/06/2022 Espaço Gourmet – PRATICIDADE – Omelete de forno; – Dobradinha de frango capixaba; – Quibe suíno de forno; 09/06/2022 Espaço Gourmet – COISAS DA TERRA – Omelete pomerana; – Arroz do Marechal (com frango) com a Chef Rita de Freitas; – Costelinha suína ao molho Jussara; Espaço Gourmet – INOVAÇÃO – Ovos pochés com molho de gorgonzola; – Frango à fina flor; – Salpicão especial de pernil suíno; |
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Fonte: Assessoria de Imprensa
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