Para leer más contenidos de Revista porciNews Septiembre 2024
Para leer más contenidos de Revista porciNews Septiembre 2024
La salud intestinal es un aspecto fundamental en la cría de lechones, ya que influye directamente en su crecimiento, desarrollo y bienestar general.
La salud intestinal de los lechones puede verse influenciada por varios factores, entre ellos:
DIETA
La dieta es uno de los factores más críticos para la salud intestinal de los lechones, ya que no solo proporciona los nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo, sino que también afecta
MICROBIOTA INTESTINAL
En lechones, la microbiota intestinal comienza a establecerse al nacer y se ve influenciada por factores como la alimentación, el entorno y la exposición a patógenos. Cumple varias funciones esenciales en la digestión y absorción de nutrientes, y en el desarrollo del sistema inmunitario.
MANEJO Y BIOSEGURIDAD
La limpieza y desinfección adecuadas, el control de la densidad de población, y la prevención del estrés, son esenciales para mantener la salud intestinal.
Mantener una buena salud intestinal es un esfuerzo continuo que requiere un enfoque integral.
1. NUTRICIÓN ADECUADA
La formulación de dietas con ingredientes de alta calidad y altamente digestibles es fundamental.
2. CONTROL DE INFECCIONES
La vacunación, el uso prudente de antiparasitarios y antibióticos, y la implementación de estrictas medidas de bioseguridad son esenciales para prevenir y controlar las enfermedades intestinales.
3. MANEJO DEL ESTRÉS
El manejo adecuado durante el destete, el transporte y otros eventos estresantes puede reducir el riesgo de trastornos intestinales.
4. USO DE ADITIVOS
El uso de aditivos en la alimentación de lechones es una práctica común para mejorar la salud intestinal, optimizar el crecimiento y prevenir enfermedades.
|
Estos aditivos pueden ser naturales o sintéticos y actúan de diversas maneras para:
|
De la lista de aditivos podemos destacar los aceites esenciales y butiratos. En este contexto IGUSOL ha desarrollado EMERALD y BUTYRON, dos aditivos de fácil uso que son estratégicos para preservar la salud intestinal.
EMERALD es una combinación específica de aceites esenciales protegidos por un proceso de microencapsulación de matriz mineral.
Gracias a una capa delgada de grasa permite mantener el producto intacto hasta llegar al intestino donde se degrada fácilmente y está disponible para el animal.
El producto está diseñado con un tamaño de partícula de 100-300 micras, lo que aumenta la superficie de contacto con las enzimas y permite que la lipasa degrade de manera más eficiente la capa de grasa.
Beneficios de EMERALD
BUTYRON es un producto que contiene sales sódicas de ácido butírico (butirato sódico) estabilizadas por capas de sales cálcicas que le confieren características únicas. Los principales beneficios de usar BUTYRON en lechones son:
|
Ventajas de BUTYRON frente a otros butiratos:
|
¿Cómo funciona la estabilidad de BUTYRON?
La tecnología usada por IGUSOL para estabilizar BUTYRON permite que sea eficaz en el tracto gastrointestinal superior de forma similar a los productos sin recubrimiento a la vez que conserva cierta liberación distal de forma similar a los productos encapsulados o esterificados (mono y tributirinas).
El ácido butírico estabilizado tiene varias ventajas potenciales en la nutrición animal, entre las que destacan:
|
|
Un estudio arroja resultados positivos sobre la preferencia de butiratos sódicos en lechones postdestete, confirmando que la estabilización hecha en IGUSOL mejora la palatabilidad del ácido butírico.
Diseño experimental
Se establecieron 2 grupos, cada uno con 4 corrales y 2 repeticiones de la prueba, la primera con 152 lechones y la segunda con 200, a los que se ofrecieron dos dietas isobutíricas.
Cada corral disponía de:
Tolva con dieta control: dieta iniciadora comercial + 1,5 kg/t de butirato sódico protegido con grasa al 70%.
Tolva con dieta BUTYRON: dieta iniciadora comercial + 1,75 kg/t de BUTYRON.
La posición de las tolvas se alternó en cada corral para disminuir posibles efectos de localización.
Resultados
Tal y como se muestra en la Gráfica 1, los lechones mostraron una clara preferencia por la dieta BUTYRON, consumiendo el 68% en comparación con el 32% de la dieta control.
Gráfica 1. Comparativa de los dos tratamientos en las dos repeticiones sobre el Consumo medio diario (CMD).
CONCLUSIONES
| La salud intestinal en los lechones es crucial para su bienestar general y desarrollo. Un enfoque holístico que incluya una nutrición adecuada, el manejo de la microbiota intestinal, la prevención y control de enfermedades, y el manejo del estrés es fundamental para asegurar una buena salud intestinal. Al optimizar estos factores y hacer uso de productos como BUTYRON y EMERALD los productores pueden mejorar significativamente la salud y el rendimiento de sus lechones, lo que se traduce en una mayor eficiencia y rentabilidad en la producción porcina. |
