Para leer más contenidos de porciNews Noviembre 2021
Para leer más contenidos de porciNews Noviembre 2021
El análisis comparativo o “benchmarking” es un proceso continuo que conlleva tomar una o varias referencias para compararlas con las de nuestra empresa, lo que permite implementar mejoras que nos ayuden a seguir progresando.
Se trata, en definitiva, de una estrategia que permite visualizar los aspectos a mejorar para alcanzar mejores tasas de eficiencia y competitividad.
| Un claro ejemplo de competitividad es sin duda el sector porcino. Un sector muy dinámico, con unos sistemas de producción exigentes y en constante evolución. Para afrontar estos desafíos, es fundamental realizar una correcta gestión. |
El sistema BDporc (Banco de Datos de Referencia del Porcino Español), gestionado por el IRTA y destinado al sector porcino español, proporciona a las granjas una herramienta única para el análisis comparativo de sus resultados técnicos y la mejora de la eficiencia productiva.
EVOLUCIÓN DE LOS PRINCIPALES INDICADORES DE PORCINO 2010-2020
TAMAÑO MEDIO DE LAS GRANJAS
A lo largo de la última década, ha habido un aumento del tamaño medio de las granjas porcinas en España, tal y como podemos ver
