HOME » Sanidad Porcina » Optimizar la productividad pecuaria puede reducir a la mitad el uso mundial de antibióticos

22 Abr 2025

Optimizar la productividad pecuaria puede reducir a la mitad el uso mundial de antibióticos

Un estudio de la FAO advierte que, sin intervención, el consumo en ganadería podría crecer un 30 % para 2040.

GUARDAR EN LA LIBRERÍA PDF

Optimizar la productividad pecuaria puede reducir a la mitad el uso mundial de antibióticos

Sanidad Porcina Sector porcino

Un nuevo estudio liderado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que, sin medidas específicas, el uso de antibióticos en la ganadería podría aumentar casi un 30 % para 2040, alcanzando las 143 481 toneladas a nivel mundial.

Sin embargo, los autores señalan que mejoras en la productividad ganadera permitirían una reducción de hasta el 57 %, llevando el uso estimado a unas 62 000 toneladas.

Mejorar la eficiencia de la producción ganadera es clave para frenar el uso de antibióticos”, afirmó Alejandro Acosta, economista de la FAO y autor principal del estudio. “Al producir más alimentos de origen animal con el mismo número de animales o menos, podemos reducir la necesidad de antibióticos y reforzar la seguridad alimentaria mundial”.

La investigación, publicada en la revista científica Nature Communications, respalda los objetivos establecidos por la Declaración de la Asamblea General de las Naciones Unidas sobre la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM), que pide una reducción significativa del uso de antimicrobianos en los sistemas agroalimentarios antes de 2030.

Las partes interesadas del sector pecuario deben colaborar para reforzar la prevención de enfermedades, mejorar los sistemas de vigilancia e invertir en soluciones que promuevan la sanidad animal”, subrayó Junxia Song, oficial superior de sanidad animal de la FAO y coautora del estudio.

Como parte de su estrategia, la FAO impulsa la iniciativa RENOFARM (Reducir la necesidad de antimicrobianos en las explotaciones agrícolas), que ofrece asistencia técnica, formación de capacidades y apoyo en políticas públicas para ayudar a los países a reducir el uso de antibióticos en el sector.

La FAO está comprometida con transformar los sistemas agroalimentarios promoviendo prácticas sostenibles y protegiendo la salud pública”, indicó Thanawat Tiensin, subdirector general de la FAO y director de su División de Producción y Sanidad Animal.

Entre las contribuciones del estudio, destaca la introducción de un nuevo método de conversión de biomasa ganadera, que mejora la precisión de las estimaciones sobre el uso de antibióticos, diferenciando entre especies, sistemas de producción y niveles de manejo.

Fuente: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Estudio: The Future of Antibiotic Use in Livestock, Nature Communications.

Te puede interesar: Uso responsable de antimicrobianos en el ámbito porcino en LATAM, el futuro ya llegó

PDF

Relacionado con Sanidad Porcina

05 Ago

Salmonelosis y producción porcina: conferencia técnica con enfoque en salud pública

01 Jul

Prevención de la PPA en México: Jalisco concentra acciones regionales

30 Jun

Disentería porcina: la EMA recomienda la autorización de la primera vacuna

26 Jun

Porkcolombia y el ICA establecen plan de trabajo conjunto para fortalecer el estatus sanitario porcino en Colombia

25 Jun

OMSA enfatiza el uso de vacunas contra la PPA que cumplan con la nueva norma adoptada

24 Jun

Paraguay inicia estudio seroepidemiológico para sostener estatus sanitario porcino

11 Jun

Conferencias técnicas abordan desafíos clave en sanidad y producción porcina

02 Jun

Argentina actualiza su estatus como país libre de Fiebre Aftosa ante la OMSA

02 Jun

Brasil fortalece su compromiso sanitario con el reconocimiento internacional de zona libre de fiebre aftosa sin vacunación

29 May

La OMSA establece normas internacionales para vacunas contra la peste porcina africana

21 May

Sanidad porcina en Perú: evento técnico reunirá a especialistas del sector

05 May

México refuerza acciones para contener el gusano barrenador del ganado

22 Abr

Optimizar la productividad pecuaria puede reducir a la mitad el uso mundial de antibióticos

08 Abr

Peste Porcina Africana: organismos internacionales convocan a seminario sobre la relevanca del jabalí en la transmisión

07 Abr

Fiebre aftosa: avances regionales en la 51.ª reunión de COSALFA en Bolivia

Sectoriales sobre Sanidad Porcina

07 Abr

Perú: conferencia virtual sobre sanidad y producción porcina se realizará el 12 de abril

04 Abr

Fortalecen la respuesta sanitaria en el Caribe con monitoreo digital

04 Feb

Detectan grupos de virus de gripe porcina exclusivos de Colombia

16 Sep

ICA y Porkcolombia avanzan en muestreo para confirmar la ausencia de Peste Porcina Clásica

06 Jul

Día Mundial de las Zoonosis: concienciación y prevención

país:1248

Equipamiento y gestión de granjas

ARTÍCULOS PRODUCTOS ENTREVISTAS

EBOOK

MÁS MONOGRAFICOS

Granja Ramón Caballol: cuando el cuidado individual se convierte en una realidad

MÁS REPORTAJES

Sector porcino argentino: reportaje a Daniel Fenoglio

El sector porcino en Argentina está muy unido. Hay una fuerte cultura de cooperación y crecimiento compartido. Actualmente, los productores de cerdos son principalmente empresarios que invierten y trabajan en innovación.

LEER

MÁS ENTREVISTAS

REVISTA PORCINEWS LATAM

Suscribete ahora a la revista técnica porcina

OTRAS EDICIONES

LEER SUMARIO SUSCRÍBETE RECIBIR EN PAPEL

AUTORES

Franciéli Adriane Molossi

SEGUIR

Gabriela Martínez

SEGUIR

Gerardo Mariscal Landín

SEGUIR

Gerardo Ordaz Ochoa

SEGUIR

Laura Batista

SEGUIR

M. Verónica Jiménez Grez

SEGUIR

Patricia Peña

SEGUIR

EDICIÓN Revista porciNews Latam septiembre 2025

PCV3 - aspectos clínicos y patológicos

Franciéli Adriane Molossi

Impacto del bajo peso al nacimiento en la eficiencia productiva de los cerdos: Mecanismos metabólicos y estrategias de manejo

Gerardo Mariscal Landín Gerardo Ordaz Ochoa

¿La inteligencia artificial reemplazará a las personas que trabajamos en el sector porcino?

Laura Batista

Centros de transferencia genética: análisis de puntos críticos de control

Patricia Peña

Subproductos Líquidos Lácteos en la Alimentación Porcina: Una Alternativa Nutricional Sostenible

Gabriela Martínez

Transición hacia sistemas de parto libre en la producción porcina de la UE: impacto económico a nivel de granja

Salud intestinal porcina: estrategias de intervención nutricional en la producción moderna

Indicadores de BA en planta de faena

M. Verónica Jiménez Grez

Nutrición porcina: aliado clave en la evolución de la industria

SUMARIO

Suscríbete ahora a la revista porciNews

OTRAS EDICIONES

Optimizar la productividad pecuaria puede reducir a la mitad el uso mundial de antibióticos

Un estudio de la FAO advierte que, sin intervención, el consumo en ganadería podría crecer un 30 % para 2040.

Relacionado con Sanidad Porcina

Salmonelosis y producción porcina: conferencia técnica con enfoque en salud pública

Prevención de la PPA en México: Jalisco concentra acciones regionales

Disentería porcina: la EMA recomienda la autorización de la primera vacuna

Porkcolombia y el ICA establecen plan de trabajo conjunto para fortalecer el estatus sanitario porcino en Colombia

OMSA enfatiza el uso de vacunas contra la PPA que cumplan con la nueva norma adoptada

Paraguay inicia estudio seroepidemiológico para sostener estatus sanitario porcino

Conferencias técnicas abordan desafíos clave en sanidad y producción porcina

Argentina actualiza su estatus como país libre de Fiebre Aftosa ante la OMSA

Brasil fortalece su compromiso sanitario con el reconocimiento internacional de zona libre de fiebre aftosa sin vacunación

La OMSA establece normas internacionales para vacunas contra la peste porcina africana

Sanidad porcina en Perú: evento técnico reunirá a especialistas del sector

México refuerza acciones para contener el gusano barrenador del ganado

Optimizar la productividad pecuaria puede reducir a la mitad el uso mundial de antibióticos

Peste Porcina Africana: organismos internacionales convocan a seminario sobre la relevanca del jabalí en la transmisión

Fiebre aftosa: avances regionales en la 51.ª reunión de COSALFA en Bolivia

Sectoriales sobre Sanidad Porcina

Perú: conferencia virtual sobre sanidad y producción porcina se realizará el 12 de abril

Fortalecen la respuesta sanitaria en el Caribe con monitoreo digital

Detectan grupos de virus de gripe porcina exclusivos de Colombia

ICA y Porkcolombia avanzan en muestreo para confirmar la ausencia de Peste Porcina Clásica

Día Mundial de las Zoonosis: concienciación y prevención

REVISTA PORCINEWS LATAM

EDICIÓN Revista porciNews Latam septiembre 2025

DESCUBRA

Un estudio de la FAO advierte que, sin intervención, el consumo en ganadería podría crecer un 30 % para 2040.