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11 Feb 2021
Clostridium butyricum alivia la diarrea mejorando la función digestiva en lechones
La suplementación dietética con dosis adecuadas de C. butyricum podría aliviar la diarrea en lechones destetados al mejorar la actividad de las enzimas digestivas, mantener la integridad de la barrera intestinal y aliviar la inflamación intestinal.
El presente estudio tuvo como objetivo determinar cómo Clostridium butyricum ( C. butyricum) alivia la diarrea mediante la evaluación de sus efectos sobre la actividad de las enzimas digestivas intestinales, la integridad de la barrera, las respuestas inflamatorias y el estrés oxidativo en lechones destetados.
Método y materiales
Un total de 360 lechones destetados que tenían 25 días de edad (180 machos y 180 hembras) fueron asignados aleatoriamente a 5 grupos en 6 corrales, con 12 lechones por corral, y se les ofreció la misma dieta basal tipo maíz-soja sin antibióticos durante 30 días.
Los grupos fueron los siguientes:
1. Sin aditivos (control).
2. Dieta basal + 250 mg / kg C. butyricum (CB1).
3. Dieta basal + 500 mg / kg C. butyricum (CB2).
4. Dieta basal + 1.000 mg / kg C. butyricum (CB3).
5: Dieta basal + 2.000 mg / kg de C. butyricum(CB4).
Resultados
La incidencia de diarrea disminuyó de forma cuadrática a medida que aumentaba la cantidad de suplementación con C. butyricum, y esta disminución se minimizó en el grupo CB2. En comparación con los del grupo de control, las actividades de la amilasa y lipasa duodenal aumentaron cuadráticamente y se maximizaron en el grupo CB2, y la actividad de la lipasa yeyunal aumentó cúbicamente en el grupo CB1, mientras que la actividad de la tripsina pancreática aumentó linealmente y se maximizó en el grupo CB4.
La concentración sérica de ácido D-láctico respondió a los aumentos en los niveles de C. butyricum de forma cuadrática; el nivel mínimo se observó en el grupo CB2. La expresión de la zonula occludens-1 yeyunal mostró tendencias lineales y cuadráticas siguiendo a C. butyricum suplementación, con la máxima respuesta observada en el grupo CB3.
Se observaron aumentos cuadráticos y cúbicos en la actividad de la fosfatasa alcalina yeyunal en el grupo CB3. La concentración de IL-10 yeyunal aumentó, mientras que la concentración del factor de crecimiento endotelial vascular yeyunal disminuyó cuadráticamente en respuesta a la suplementación de C. butyricum en la dieta en el grupo CB2.
No se observaron diferencias significativas entre los grupos en términos de las concentraciones mucosas yeyunales de enzimas y productos asociados a la oxidación.
Conclusiones
Los cerdos destetados alimentados con dietas de 250 a 1000 mg / kg de C. butyricum disminuyeron la incidencia de diarrea en comparación con el control.
El C. butyricum podría revivir la diarrea mejorando la actividad de las enzimas digestivas, manteniendo la integridad de la barrera intestinal y aliviando la inflamación intestinal.
La suplementación con C. butyricum podría mantener la integridad de la barrera intestinal mejorando la expresión de zonula occludens-1 intestinal y fosfatasa alcalina en lugar de sIgA.
Para lograr una mejor salud intestinal en lechones destetados, la dosis óptima para la suplementación dietética con C. butyricum fue de 500 mg / kg.
La suplementación dietética con dosis adecuadas de C. butyricum podría aliviar la diarrea en lechones destetados al mejorar la actividad de las enzimas digestivas, mantener la integridad de la barrera intestinal y aliviar la inflamación intestinal.
