Comercio exterior del sector porcino argentino: balance del primer semestre de 2024

El sector porcino argentino ha enfrentado un un incremento en las exportaciones de carne porcina y una reducción en el déficit comercial. A la par, se han registrado avances como la apertura de nuevos mercados en Uruguay y Filipinas, y la eliminación de derechos de exportación para productos porcinos.

En el informe de Evolución Mensual Indicadores de la Secretaría de Bioeconomía, las exportaciones de carne porcina alcanzaron las 6.699 toneladas durante el primer semestre de 2024, lo que representa un crecimiento del 25,7% en comparación con el mismo lapso de 2023. Por otro lado, las importaciones totalizaron 5.239 toneladas, lo que implica una disminución del 55.5 % en relación con el año pasado.

La balanza comercial del sector sigue siendo deficitaria, aunque con señales de mejora. En el primer semestre de 2024, las exportaciones generaron US$ 5.854 miles, mientras que las importaciones sumaron US$ 17.468 miles, resultando en un déficit de US$ 11.614. Esta cifra es significativamente menor en comparación con los US$ 34.273 de déficit registrados en el mismo intervalo de 2023.

En este contexto, el sector porcino argentino ha logrado avances importantes en su expansión internacional. Un hito destacado fue la apertura del mercado uruguayo, con el primer embarque de carne de cerdo partiendo en julio desde el frigorífico Tutto Porky’s, ubicado en Reconquista, Santa Fe. Esta empresa, que cuenta con un proceso integrado desde la genética hasta la distribución final del producto, ha comenzado a exportar carne de cerdo a Uruguay, valorada en aproximadamente US$ 2.500 por tonelada. Según Daniel Fenoglio, Presidente de la Federación Porcina Argentina, este logro es el resultado de las gestiones realizadas junto a la Sociedad Uruguaya de Criadores de Cerdos y representa un paso significativo para la industria.

Tutto Porky’s no se detiene allí. La empresa ha logrado recientemente la certificación del Comité Nacional de Inspección de Filipinas, lo que le permitirá ingresar a este prometedor mercado de 110 millones de personas.