Manejo y Bienestar Animal
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La globalización y la competitividad en la producción porcina actual nos obliga a tener granjas más productivas. Hoy en día, ser un productor eficiente pasa por destetar un lechón al menor coste posible.
La longevidad de las cerdas se asocia favorablemente con un aumento de las ganancias y del bienestar animal, aspecto que cada día adquiere mayor importancia en la producción porcina mundial.
Una cerda más longeva permanece durante más tiempo y produce más kilogramos totales en la granja.
En consecuencia, la distribución de partos de una granja afectará a su rendimiento económico y biológico.
La distribución de paridad óptima es un tema complejo ya que está relacionado con factores biológicos, económicos, y en ocasiones ligados al manejo e instalaciones propias de la granja. |
La longevidad de una cerda puede considerarse como:
La probabilidad de que una primeriza logre un parto de máxima productividad.
El número de partos (≥3) que una cerda permanezca en la granja.
Aumentar la longevidad de las cerdas permite que el coste de criar una cerda de reposición se distribuya entre más partos. Sin embargo, actualmente, no hay un consenso sobre cómo definir y estimar los valores genéticos de longevidad, por lo que se utiliza una combinación de: