Efectos de dos dietas orgánicas en el rendimiento de las cerdas lactantes
Las dietas para las cerdas lactantes en la agricultura orgánica con frecuencia no son suficientes en su contenido de aminoácidos indispensables, ya que la mayoría de las granjas orgánicas no pueden producir los alimentos ricos en proteínas de alta calidad necesarios, sino que deben comprarlos.
Las dietas para las cerdas lactantes en la agricultura orgánica con frecuencia no son suficientes en su contenido de aminoácidos indispensables, ya que la mayoría de las granjas orgánicas no pueden producir los alimentos ricos en proteínas de alta calidad necesarios, sino que deben comprarlos.
Este estudio se realizó para examinar los efectos de 2 dietas de lactancia (alta; baja) sobre el rendimiento reproductivo de 36 cerdas (18 cerdas que recibieron cada una la dieta alta y baja) durante hasta 4 períodos consecutivos de lactancia. Las dietas diferían tanto en la proporción de componentes comprados (a diferencia de los cultivados en casa) como en el contenido de proteínas.
Hemos planteado la hipótesis de que el rendimiento reproductivo de las cerdas sería mejor al alimentar la dieta con más componentes comprados y mayor contenido de proteínas (Alto), que cuando se alimenta con la dieta baja en proteínas (Bajo).
La dieta baja no tuvo ningún efecto negativo en el rendimiento de las cerdas; P = 0.071), y la pérdida total de peso vivo estuvo dentro de un rango aceptable. La camada promedio consistió en 7.7 (alta) y 8.4 (baja) lechones al destete ( P = 0.152), con un peso de 12.0 y 11.3 kg, respectivamente ( P = 0.112).
En camadas con 10 o más lechones destetados, la ingesta de alimento de las cerdas fue menor ( P = 0.069) y la pérdida de peso fue mayor durante 1-2 semanas posparto ( P = 0.027) cuando se administró la dieta Baja en comparación con la dieta Alta.
Los metabolitos sanguíneos no indicaron un aumento de la movilización de proteínas, pero mayores concentraciones de ácidos grasos no esterificados y urea en sangre en las cerdas alimentadas con la dieta alta se interpretaron como signos de una mayor degradación de aminoácidos, especialmente en camadas de 10 o más lechones ( P = 0.015 y 0.003, respectivamente).
Conclusión
Es factible alimentar a cerdas lactantes con camadas bastante pequeñas principalmente con componentes cultivados en casa sin afectar sustancialmente el rendimiento. Sin embargo, las cerdas con camadas más grandes reaccionaron de manera más sensible a la dieta baja en proteínas, y alimentarla durante varios ciclos reproductivos podría eventualmente afectar su desempeño.
La dieta baja no tuvo ningún efecto negativo en el rendimiento de las cerdas; P = 0.071), y la pérdida total de peso vivo estuvo dentro de un rango aceptable. La camada promedio consistió en 7.7 (alta) y 8.4 (baja) lechones al destete ( P = 0.152), con un peso de 12.0 y 11.3 kg, respectivamente ( P = 0.112).
