El calostro es la primera secreción producida por la glándula mamaria. Se caracteriza por contener una alta concentración de inmunoglobulinas (Ig) y un bajo contenido de lactosa y lípidos a comparación con la leche.
El calostro provee a los lechones la energía necesaria para la termorregulación y el desarrollo corporal (Le Dividich et al., 2005a; Herpin et al., 2005). También, aporta la inmunidad pasiva necesaria para la protección contra patógenos (Rooke and Bland, 2002) y contiene factores que estimulan es desarrollo intestinal y su maduración (Xu et al., 2002). […]
El calostro provee a los lechones la energía necesaria para la termorregulación y el desarrollo corporal (Le Dividich et al., 2005a; Herpin et al., 2005). También, aporta la inmunidad pasiva necesaria para la protección contra patógenos (Rooke and Bland, 2002) y contiene factores que estimulan es desarrollo intestinal y su maduración (Xu et al., 2002).
El calostro es la primera secreción producida por la glándula mamaria. Se caracteriza por contener una alta concentración de inmunoglobulinas (Ig) y un bajo contenido de lactosa y lípidos a comparación con la leche.
Se puede dividir en dos etapas:
Lactogénesis I: consiste en la preparación del tejido de la glándula mamaria para la síntesis de los componentes de la leche y se lleva a cabo durante la gestación tardía, aproximadamente, partir del día 90 de gestación.
Lactogénesis II: en esta etapa se produce la excreción del calostro, comienza poco antes del parto y termina entre las 12 y 24 hs. finalizado el mismo, presentando variabilidad entre cerdas. A las 12 hs. post parto la succión por parte de los lechones toma un patrón cíclico, necesario para iniciar la lactación (Atwood et al., 1995; Theil et al., 2006)
Suscribete ahora a la revista técnica porcina
AUTORES
La fibra insoluble como herramienta para maximizar la eficiencia reproductiva de la cerda
LA IMPORTANCIA DE LOS TECHOS EN PROYECTOS DE INVERSIÓN EN GRANJAS PORCINAS
José María Wence Ángel
CERDAS AL LÍMITE: NUTRICIÓN Y LONGEVIDAD ANTE EL AUMENTO DE LA MORTALIDAD
Bajas de lechones en lactación
Aitor Arrazola Joaquim Tarrés Llibertat Tusell Nuria Alòs Raquel Quintanilla
Active Feeding en lechones destetados
Alberto Morillo Alujas
Gestionar el miedo en la granja porcina
Laura Pérez Sala
SÍNDROME DE DERMATITIS ULCERATIVA EN CERDAS
Paula Sánchez Giménez
Bioseguridad aplicada frente PPA: La experiencia española protocolos en granja, logística y control externo
David García Páez
To provide the best experiences, we use technologies like cookies...
