Miguel Ángel Higuera – Retos actuales y de futuro del sector porcino

En el marco de Figan 2023, entrevistamos a Miguel Ángel Higuera, Director de ANPROGAPOR. Con él hablamos sobre la situación de los mercados del sector porcino, la preparación frente a la peste porcina africana (PPA) y las novedades que trae consigo la nueva Ley del Bienestar Animal.

«Todo lo que viene sucediendo a nivel mundial durante el último año y medio está afectando directamente a los costes de producción», comentó Higuera sobre cómo ve la situación en la actual de los mercados del sector. Por lo que a la PPA y una hipotética llegada a España se refiere, el Director de ANPROGAPOR remarcó que «en España ya se está ejecutando al máximo nivel un programa de prevención, pero si la PPA llega a nuestro país, ya tenemos un plan trazado que se actualiza constantemente».

Accede a más entrevistas de Figan 2023:

• Alberto Morillo – Gestión de datos en explotaciones porcinas.
• Alberto Pascual – Actualidad y retos de futuro del sector porcino. 
• Ibericoloquio – Los retos del sector del porcino ibérico.
• Joaquín Terés – La digitalización del sector ganadero.
• Jorge Valero – La importancia del campo y del sector rural.
• Josep Llinàs – Claves del comercio y transporte del ganado porcino.
• Manuel García – Los orígenes de INTERPORC y el sello IAWS.
• Miguel Ángel Higuera – Retos actuales y de futuro del sector porcino.
• Miguel Antona – Innovación y recursos humanos.
• Óscar Mencía – La vida secreta de la microbiota intestinal.