La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) destacó los avances en las exportaciones de carne porcina hacia Perú tras el anuncio del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil sobre la habilitación de nuevas plantas procesadoras para este mercado.
Inicialmente abierto en 2023 para el estado de Acre, el mercado peruano ahora incluye plantas ubicadas en los estados de Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Paraná, Santa Catarina y São Paulo. Además, se autorizó una planta procesadora de aves en Rio Grande do Sul, ampliando las opciones de exportación para la industria brasileña.
En 2023, Perú produjo más de 220 mil toneladas de carne de cerdo, mientras que sus importaciones alcanzaron las 14,8 mil toneladas. Chile lideró como proveedor con el 57% del total, seguido por Estados Unidos (13%) y Brasil (12%). Ricardo Santin, presidente de la ABPA, subrayó que el consumo per cápita de carne porcina en Perú, actualmente de 8,5 kilos anuales, representa una oportunidad significativa para incrementar la participación brasileña en este mercado.
