Porcicultura boliviana: la trayectoria de Sofía y ASCORP en la visión de Mario I. Anglarill

Mario Ignacio Anglarill, actual presidente del directorio de ASCORP S.A. —holding que agrupa a empresas líderes como Sofía—, participó en una entrevista a cargo de Luis Carrasco, Managing Director, para el canal AgriNews Play, en la que repasó los hitos de la compañía familiar y los avances de la porcicultura en Bolivia.

Durante la conversación, Anglarill abordó temas clave como la profesionalización de las granjas porcinas, la evolución del consumo per cápita de carne de cerdo en el país (que pasó de menos de 2 kg a 9 kg), los desafíos del mercado interno, las oportunidades de exportación y la necesidad de un mayor reconocimiento por parte de las autoridades al rol económico y social de la porcicultura en Bolivia.

También reflexionó sobre el modelo de gestión familiar que caracteriza al grupo Sofía, la visión a futuro con las nuevas generaciones y la importancia de liderar con pasión y compromiso.

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