Fonte: Assessoria de Imprensa ANFFA SINDICAL
Temas de interesse, como a regulamentação dos produtos à base de proteína vegetal; e os rumos da fiscalização de carnes no país serão debatidos nesta semana, durante o Sedagro, na programação da IV Expomeat, em São Paulo
A realização da 2ª edição do Seminário sobre Defesa Agropecuária (Sedagro), realizado pelo Sindicato dos Auditores Fiscais Federais Agropecuários (ANFFA Sindical), reforça a importância da defesa agropecuária brasileira e traz ao debate assuntos que impactam diretamente no fortalecimento desse conjunto de ações capazes de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde dos rebanhos animais e das culturas vegetais e, de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços, que definem a defesa agropecuária do país.
Um panorama da defesa agropecuária será feito logo na abertura do Sedagro, a partir das 15h, com foco nos programas de governo e as ações no campo, agroindústrias, laboratórios e unidades de fronteira do País. O tema, que permeia os três debates, desde a abertura do evento até o encerramento, será avaliado sob a ótica dos Auditores Fiscais Federais Agropecuários (Affas), representados, na abertura, pelo presidente do ANFFA, Janus Pablo. A perspectiva do Governo Federal ficará a cargo de Márcio Rezende Evaristo Carlos, secretário adjunto da Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA/Mapa) e de Andrea Moura, superintendente federal de Agricultura do estado de São Paulo (SFA-SP) do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa).
“Este Seminário vai permitir um amplo debate sobre temas altamente relevantes para o país, porque quanto mais forte e eficiente a nossa defesa agropecuária, melhor a qualidade de vida da nação. E nós, auditores agropecuários, trabalhos para isso”, destaca Janus Pablo.
Fiscalização e plant-based
O debate sobre as “Perspectivas para a fiscalização de carnes no Brasil” também inclui temas como autocontrole, certificação sanitária e outros que aprofundam as abordagens. Este será o foco do painel de amanhã (29), a partir das 16h. A abertura do painel será feita por Douglas Haas Oliveira, coordenador geral de inspeção do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa/Mapa). Em seguida, Sulivan Alves, diretora técnica da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), fará suas considerações levando em conta as contribuições da iniciativa privada para o avanço da fiscalização de carnes no país.
Antonio Andrade, diretor do ANFFA Sindical, Affa e médico veterinário, abordará os pontos críticos da auditoria e fiscalização em defesa agropecuária, como financiamento do sistema (orçamento); falta de auditores agropecuários e a necessidade de concurso público e qualificação para a carreira; e outras questões sensíveis, como a urgência de definição institucional dos papéis da iniciativa privada e da auditoria fiscal em defesa agropecuária.
O painel ainda terá a participação de Paulo Ricardo Campani, diretor de relações institucionais da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) e de Henrique Pedro, secretário geral do ANFFA, no estado de São Paulo, que mediará o debate.
O terceiro e último painel do Sedagro, que fecha a programação do evento na próxima quinta-feira (30), será sobre “Regulamentação de produtos à base de proteína vegetal”, enriquecido pelas apresentações de Karina Fontes Coelho Leandro, coordenadora de regulamentação da qualidade vegetal e diretora substituta do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal do Mapa (Dipov/SDA); e de Ellen Cristina de Souza, professora titular na Universidade Federal de Lavras (Ufla)/Laboratório de Avaliação Nutricional e Funcional de Alimentos Lanfa (MG), que trará a visão acadêmica e científica sobre o assunto, abordando a questão das nomenclaturas e outros tópicos polêmicos na regulamentação dos plant-based no país.
O painel ainda contará com as abordagens de outros especialistas no tema, como Antonio Marcos Pupin, diretor de assuntos regulatórios & científicos, da Associação Brasileira de Bioinovação (ABBI); Alexandre Moura Cabral, VP de políticas públicas The Good Food Institute Brasil (GFI Brasil); Fatima D´Elia, assessora técnica da Associação Brasileira da Indústria e Comércio de Ingredientes e Aditivos para Alimentos (Abiam); com mediação de Elton Massarollo, Auditor Fiscal Federal Agropecuário da Superintendência Federal de Agricultura do Estado do Paraná (SFA-PR/Mapa).
SERVIÇO
2º Sedagro — Seminário sobre Defesa Agropecuária/IV Expomeat 2023 (presencial)
Quando: 28 a 30 de março
Local: Distrito Anhembi – Av. Olavo Fontoura, 1209 – São Paulo – SP
das 15h às 18h, no Auditório Mário Lanznaster
Fonte: Assessoria de Imprensa ANFFA SINDICAL
Inscreva-se agora para a revista técnica de suinocultura
AUTORES
Streptococcus suis: avanços no controle e desenvolvimento de vacinas
Ana Norte Matheus Costa
Suplementação de lisina no final da gestação para estimular o desenvolvimento mamário de porcas primíparas
Chantal Farmer
Resiliência é a nossa característica
Losivanio Luiz de Lorenzi
Uso de casca de soja na alimentação de suínos com ênfase na saúde intestinal
Amoracyr José Costa Nuñez Giovanna H. A. Santana Kallita L. S. Cardoso Mariana V. Holanda Milena S. Rodrigues Valesca R. Lima Vivian Vezzoni de Almeida
Medidas morfométricas de suínos como ferramenta de predição de peso corporal
José Arcínio de Assis Sérgio de Miranda Pena
Projeções apontam novo recorde de exportação suína no Brasil para 2025
Wagner Yanaguizawa
Efeitos da suplementação de ácidos orgânicos e mananoligossacarídeo na saúde de suínos em fase de creche desafiados por Salmonella Typhimurium
Eduardo Miotto Ternus Furtado J.C.V. Ines Andretta José Paulo Hiroji Sato Lucas Piroca Miranda A.
Importância do diagnóstico para controle de diarreia em leitões de maternidade
Lucas Avelino Rezende
Fortalecendo a barreira intestinal como primeira linha de defesa
Equipe Adisseo
Distribuição ideal de ordem de partos em granjas suinícolas: Estratégias para maximizar produtividade
César Augusto Pospissil Garbossa Fernanda Mariane dos Santos Flávio de Aguiar Coelho Jose Alfonso Echavarria Martinez
Otimizando a saúde intestinal e reduzindo os custos das dietas de suínos com o uso da Protease Jefo
Dr. Heitor Vieira Rios Dra. Marcia de Souza Vieira
