Confira a entrevista com Veronica Lisboa, Gerente de Produtos da Yes Sinergy durante a PorkExpo 2022.
A SuínoBrasil teve a honra de receber em seu estande na PorkExpo 2022, uma empresa 100% brasileira que nasceu com o propósito de aliar bem-estar animal, segurança de alimentos e sustentabilidade, produzindo aditivos naturais que substituem antibióticos para saúde e nutrição animal, a YES Sinergy. E para compartilhar conosco um pouco da trajetória da YES, conversamos com Gerente de Produtos, Veronica Lisboa!
SOMOS APAIXONADOS POR CIÊNCIA! É a frase que nos deparamos ao acessar o site da Yes. Comenta para quem nos acompanha como essa paixão, alinhada aos propósitos da empresa (Bem-estar animal, segurança de alimentos e sustentabilidade) gerou toda a linha de portfólio da Yes.
Essa é uma frase que nos define muito bem. A ciência ela faz parte do DNA da Yes, é mais do que uma frase. O nosso time tem a ciência no seu DNA. Junto com a ciência a gente acredita muito em biotecnologia. Então, pra nós da Yes, ciência e biotecnologia andam de mãos dadas. E é isso que sustenta o nosso portfólio desde o primeiro produto até nossos lançamentos. Nós aliamos ciência e biotecnologia em prol da promoção da saúde, bem-estar, sustentabilidade e nutrição animal.
A compreensão da dinâmica da microbiota do trato gastrointestinal (TGI) tem sido um dos objetivos primordiais de pesquisas tanto da saúde humana quanto da produção animal. E a YES possui em seu portfolio tecnologias capazes de modular a microbiota intestinal de suínos. Comente sobre os principais produtos e quais os principais mecanismos de ação envolvidos.
Hoje sabemos que a saúde intestinal é um assunto bastante desenvolvido, mas que pesquisas recentes mostram que ainda existe muito a ser descoberto. Na Yes a gente entende a importância da saúde intestinal, de uma microbiota bem modulada e nós temos produtos específicos para isso.
Nós temos uma linha chamada GUTBIO que é uma linha de moduladores da microbiota intestinal. Então, nós promovemos a eubiose dos animais. O que quer dizer isso? Maior quantidade de bactérias boas em detrimento de menor quantidade de bactérias patogênicas. Para isso nós temos alguns princípios ativos: Yes MOS (mananoligossacarídeos), YES FOS (frutoligossacarídeos) e YES GOS (galacoligossacarídeos). Todos eles trabalham em benefício de promover esse equilíbrio da microbiota intestinal.
Além disso, além desses princípios ativos em isolado, nós temos os “Blands” que promovem a saúde intestinal por mais de um mecanismo de ação. Então, nós temos o GLUCANMOS, que é o mananoligossacarídeos na junto com o betaglucano, que além de modular a microbiota tem o efeito sobre a imunidade dos animais. E nós temos o YES GOLF que é o “Bland” completo. Então, nessa ferramenta nós temos o FOS, MOS, GOS e o betaglucano, todos atuando em benefício da eubiose do equilíbrio da microbiota.
As células imunes e estruturas linfoides presentes TGI constituem o maio órgão imune do organismo. Além de oferecer tecnologias que promovam a modulação da microbiota, a YES possui uma linha de produtos capazes de modular o sistema imune do TGI. Comente sobre essas tecnologias.
Vocês certamente já ouviram falar que o intestino é o segundo cérebro e cada vez mais pesquisas comprovam a importância de uma saúde intestinal sobre a saúde sistêmica dos animais. E o que hoje nós sabemos? Cerca de 70% das células de defesa elas estão localizadas no intestino. Então o intestino em equilíbrio, como a microbiota bem modulada vai refletir em uma saúde e em uma imunidade equilibradas.
Então a gente tem dentro da nossa linha GUTBIO esses modeladores de microbiota que exercem uma função secundária sobre a imunidade dos animais e nós temos o imunomodulador específico dentro do nosso portfólio, que é o GLUCANGOLD, que é o betaglucano purificado. O GLUCANGOLD foi desenvolvido justamente para exercer uma ação sistêmica no sistema de defesa dos animais. Então, é impossível a gente fazer dissociação de saúde intestinal equilibrada e sistema de defesa equilibrado. E dentro do nosso portfólio nós temos soluções que atuam nesses dois sentidos pra fazer o equilíbrio desses dois sistemas e promover melhor desempenho produtivo, reprodutivo e sanitário dos animais.
É do micro para o macro. Muitas vezes o que a gente enxerga no macro é explicado pelo micro é explicado por pequenas partículas que às vezes são invisíveis aos nossos olhos, mas que fazem diferença em desempenho, produtividade e sanidade dos animais.
Agora vamos falar de um dos pilares da YES, Sustentabilidade! A YES possui uma política de sustentabilidade que garante a exportação de seus produtos para mais de 42 países. Comente sobre os selos: Patente Verde, Eureciclo e Ecovadis.
Esses selos garantem na prática que nós realizamos aquilo que nós acreditamos na teoria também. Então são três selos muito importantes.
O Ecovadis atesta sobre responsabilidade social da empresa.
A Patente Verde é muito importante em relação à redução da produção de resíduos para o meio ambiente. A nossa linha de minerais orgânicos, os nossos minerais quelatados possuem a patente verde, poucas empresas possuem esse selo. Tamanho é o nosso compromisso, e nós conseguimos e mantivemos esse selo.
E o mais recente obtido pelo YES que é o Eureciclo fala sobre o destino das embalagens no pós-consumo. Então, embalagens da Yes, elas são sustentáveis e renováveis. Então, esses três selos, eles atestam o nosso compromisso com uma nutrição animal cada vez mais sustentável, que é o a Yes acredita.
O agro é sim sustentável, ele pode ser sustentável e esse é um dos nossos compromissos: uma nutrição animal de qualidade aliada à sustentabilidade.
Outro pilar da YES que merece destaque é a segurança dos alimentos. Comente sobre
Para que a gente possa se manter no mercado interno e no mercado externo, exportando para mais de 40 países, é necessário que a gente tenha algumas certificações. Então investimentos fabris, investimento em pessoas, em mão-de-obra, em matéria prima de qualidade, nos permitiram que hoje a gente tenha importantes certificações.
Por exemplo, FFSC 2022, que é uma certificação muito robusta, GMP Plus, inclusive em mercados muitos específicos nós temos a garantia de segurança Hallal, então nós podemos atender inclusive o mercado mulçumano.
Essas certificações nos dão uma certeza da qualidade de nossos produtos em respeito à segurança alimentar, que nos permite entrar nos mercados mais exigentes, sendo mercado nacional e mercados internacionais também.
E para nós é um orgulho! Conquistar esses selos, essas certificações e saber que nós as mantivemos dentro da nossa produção, passando por departamento técnico, departamento de produção, de controle de qualidade, de P&D. Para que essas certificações e esse selos sejam mantidas atestando nosso compromisso com a nutrição animal.
Todas essas conquistas só são possíveis com muita ciência e infraestrutura. Compartilha conosco quais foram os últimos lançamentos da empresa e qual a infraestrutura que dá suporte para toda essa inovação.
Nosso portfólio é muito robusto! Então mesmo nas linhas já lançadas a gente busca sempre inovação. Os nossos minerais orgânicos hoje estão na geração 3. E aí tem muita biotecnologia, muita tecnologia envolvida para que a gente tivesse essa evolução.
Nós tivemos o lançamento do GLUCANGOLD, que é um imunomodulador com resultados muito positivos inclusive na suinocultura e hoje aqui na Park Expo nós lançamos o nosso fitogênico pra dar mais robustez ainda ao nosso portfólio.
O que se chama FITOGUT. Ele é um bland composto por óleos essenciais, extratos vegetais, com tecnologia própria da Yes, e ele é encapsulado, então existe muita biotecnologia envolvida nesse produto também.
E nós o lançamos com excelentes comprovações. Na saúde, no desempenho de suínos e de aves, mesmo frente a grandes desafios comprovados em centros de pesquisa de excelência. Então hoje aqui na PorkExpo a gente comemora mais um passo muito importante pra Yes. Porque vem mais uma solução, mais uma ferramenta natural e sustentável pra dar mais robustez pro nosso portfólio.
É o resultado da paixão pela ciência aliada à biotecnologia!
Confira a gravação da entrevista em nosso Canal do YouTube:
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