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Sube precio de la carne de cerdo en Chiapas, la más cara de México

Chiapas a pesar de ser uno de los tres estados con mayor producción de cerdo, es quien vende la carne más cara al mercado local, castigando la economía chiapaneca que ha sido fiel a su consumo, de acuerdo a un comparativo de precios.

En el estado son cuatro empresas que mantienen y controlan el precio de la carne de cerdo en el mercado local, han acordado evitar la entrada de carne y cebolla en pie de otros estados productores para bajar o equilibrar el precio, que ahoga al público consumidor.
Esta situación se agravó más desde que pasó el pico de la pandemia, ya que subieron sin verificaciones al precio del cerdo en pie, con el pretexto que Guatemala no tenía cerdo y estuvieron exportando a un precio alto, desajustando el fiel abasto local, trayendo como consecuencia el alza indiscriminada en los precios locales.
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