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08 Nov 2021

Aprobado el uso de gusanos de seda en la fabricación de piensos para animales de granja

La UE ha aprobado la introducción de gusanos de seda en la lista de insectos autorizadas para la fabricación de piensos para animales de granja.

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Aprobado el uso de gusanos de seda en la fabricación de piensos para animales de granja

Legislación Nutrición y Alimentación

La Comisión Europea (CE) ha aprobado la introducción de gusanos de seda (Bombyx mori) a la lista de especies de insectos autorizadas para la producción de proteína animal transformada destinada a la fabricación de piensos para animales de granja.

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado el Reglamento que permite la inclusión de gusanos de seda como fuente de proteína en la formulación de piensos para alimentación de animales de granja después de que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) haya informado favorablemente al respecto.

Además, dado que el gusano de seda doméstico solamente consume hojas de morera no existe riesgo de contaminación con piensos de origen animal, que no están autorizados para la alimentación de insectos.

Leer REGLAMENTO (UE) 2021/1925 DE LA COMISIÓN de 5 de noviembre de 2021 por el que se modifican determinados anexos del Reglamento (UE) n.o 142/2011 en lo que se refiere a los requisitos para la introducción en el mercado de determinados productos a base de insectos y la adaptación de un método de confinamiento

Fuente: Efeagro

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