Jornada High Quality Piglets en Murcia centrada en manejo, sanidad y decisiones clave para mejorar la calidad del lechón al destete.
Ceva Salud Animal ha celebrado una jornada técnica centrada en el concepto High Quality Piglets, con el objetivo de profundizar en los factores que determinan la calidad del lechón al destete y su impacto en el rendimiento posterior en granja. El encuentro, celebrado el pasado 25 de marzo en Murcia, reunió a profesionales del sector porcino en torno a un programa enfocado en el manejo, la toma de decisiones en granja y la revisión sistemática de los procesos que influyen en la calidad de los lechones.
Durante la jornada, Sonia Cárceles, técnico de Ceva Salud Animal, centró su ponencia en la importancia de obtener lechones de calidad al destete y en los distintos factores que pueden condicionarla. La sesión permitió repasar cómo aspectos relacionados con el manejo, la sanidad o la organización en maternidad influyen directamente en el desarrollo del lechón en sus primeras fases de vida, marcando su evolución posterior en la granja.
Desde una perspectiva práctica, Karina Mikkelsen compartió el manejo aplicado en granjas de Dinamarca, destacando la importancia de cuidar a las cerdas en todas las fases del proceso productivo. Durante su intervención, puso el foco en la necesidad de prestar atención al bienestar y manejo de la cerda como elemento clave para garantizar buenos resultados en los lechones, trasladando una idea clara: el nivel de cuidado en maternidad condiciona directamente la calidad del lechón.
Por su parte, Luis Sanjoaquín abordó también el manejo en granja, identificando los puntos de control estratégicos que deben tenerse en cuenta para mejorar la calidad del lechón al destete. Su intervención permitió aterrizar el concepto en acciones concretas dentro del día a día de la granja.
La jornada incluyó además una mesa redonda, moderada por David Espigares, en la que participaron Karina y Luis. Durante el debate, los asistentes plantearon numerosas cuestiones relacionadas con el manejo, la toma de decisiones en maternidad y la aplicación práctica de los conceptos expuestos, generando un espacio de intercambio directo entre profesionales. La jornada se completó con la presentación, por parte de Mayte Lasierra, de la herramienta High Quality Piglet, desarrollada como un recurso práctico para veterinarios. Esta herramienta permite revisar de forma sistemática los procesos de manejo que pueden influir en la calidad del lechón al destete, facilitando la identificación de puntos de mejora y apoyando la toma de decisiones en granja.
Con esta jornada, Ceva refuerza su compromiso con la formación técnica y el acompañamiento al veterinario, apostando por un enfoque práctico que permita trasladar el conocimiento directamente a la granja. El concepto High Quality Piglets pone el foco en un objetivo compartido por todo el sector: mejorar la calidad del lechón desde sus primeras fases de vida como base para optimizar la eficiencia productiva y la estabilidad sanitaria en granja.
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