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07 Mar 2025

EE.UU.: el impacto económico de las exportaciones de carne de cerdo y res en las industrias de maíz y soja

Un estudio revela cómo las exportaciones de carne de cerdo y res aportan al crecimiento de las industrias de maíz y soja en EE. UU. en 2024.

EE.UU.: el impacto económico de las exportaciones de carne de cerdo y res en las industrias de maíz y soja

Un estudio actualizado muestra cómo las exportaciones de carne de cerdo y de vacuno de EE.UU. impactan positivamente en las industrias de maíz y soja del país. En 2024, las exportaciones de carne de cerdo y res, por un valor de 19.100 millones de dólares (un aumento de 1.000 millones de dólares respecto a 2023), tuvieron un efecto directo en los productores de maíz y soja, según un informe independiente del Juday Group, publicado por la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF).

Las exportaciones de carne de cerdo y res generaron un valor significativo para los productos agrícolas. A nivel nacional, las exportaciones representaron un valor de mercado de 2,24 millones de dólares para el maíz, 525 millones de dólares para los granos secos de destilería con solubles (DDGS) y 1,120 millones de dólares para la soja en 2024.

Dave Bruntz, vicepresidente de la USMEF, destacó que el uso de piensos nacionales, como el maíz y la soja, es crucial para las industrias ganaderas y que el crecimiento en las exportaciones de carne roja. «Este estudio demuestra cómo las exportaciones de carne de vacuno y de cerdo generan valor directamente para los productores», afirmó Bruntz.

Las principales conclusiones del estudio, basado en estadísticas del Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del USDA y cálculos del Juday Group, incluyen:

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  • Las exportaciones de carne de cerdo y res también representaron 3,04 millones de toneladas de DDGS, generando 525 millones de dólares, con un precio promedio de 172,56 dólares por tonelada.

  • Las exportaciones de carne de cerdo contribuyeron con un impacto económico total estimado del 13,2% sobre el valor del bushel de soja, equivalente a 1.120 millones de dólares a un precio promedio de 11,11 dólares por bushel en 2024.

  • Los productores de maíz y soja apoyan las iniciativas de promoción de la carne de cerdo, vaca y cordero de EE.UU. a través de inversiones en los esfuerzos de desarrollo de mercado realizados por USMEF.

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